PASUNDAN EKSPRES – Teh ini dibuat dengan cara menambahkan minyak esensial dari kulit buah jeruk bergamot ke dalam teh hitam. Teh Earl Grey sangat terkenal di Inggris dan menjadi salah satu teh dan olahan teh yang paling populer di dunia. Namun, bagaimana asal usul teh ini dan bagaimana rasanya?
Asal Usul Teh Earl Grey
Teh Earl Grey berasal dari Inggris pada abad ke-19. Teh ini dinamai dari Charles Grey, seorang politisi dan perdana menteri Inggris yang menjabat pada masa pemerintahan Ratu Victoria.
Meskipun asal usul Earl Grey masih diperdebatkan, namun banyak yang percaya bahwa Earl Grey pertama kali dibuat oleh seorang pedagang teh bernama George Charlton pada tahun 1803. Charlton kemudian memberikan resep tersebut pada Earl Grey sebagai hadiah.
Baca Juga:Lebaran di Eropa? Urus Visa Schengen dulu, Yuk! Olahan Kue Kering Mudah Kekinian, Dijamin Ludes!
Olahan Teh Earl Grey
Teh Earl Grey memiliki rasa yang khas dan unik. Aroma bergamot memberikan sentuhan segar dan wangi pada teh hitam yang kaya dan beraroma kuat.
Rasa Earl Grey bisa berbeda-beda tergantung pada kualitas teh hitam yang digunakan, cara pembuatan, dan juga kualitas minyak esensial bergamot yang digunakan.
Biasanya, teh Earl Grey memiliki rasa yang lebih ringan dibandingkan dengan teh hitam biasa. Banyak olahan Earl Grey yang bisa kalian coba, teh ini cocok juga dinikmati dengan sedikit susu dan gula atau tanpa tambahan apapun.
Teh Earl Grey juga sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat minuman lain seperti teh latte atau teh dingin dengan tambahan sirup yang biasa disajikan di kedai minuman.
Selain itu, minyak esensial bergamot yang digunakan dalam teh Earl Grey juga memiliki sifat anti-mikroba dan bisa membantu melawan infeksi. Minyak bergamot juga bisa membantu mengurangi stres dan kecemasan.