SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Membuat Kue Putu Ayu Pandan yang Mendebarkan Seluruh Jiwa Raga

Cara Membuat Kue Putu Ayu Pandan yang Mendebarkan Seluruh Jiwa Raga (Image From: Jaja Bakes)
Cara Membuat Kue Putu Ayu Pandan yang Mendebarkan Seluruh Jiwa Raga (Image From: Jaja Bakes)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Cara membuat kue putu ayu adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, santan, telur, dan daun pandan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang harum dari daun pandan. Berikut ini adalah resep dan langkah-langkah cara membuat kue putu ayu yang lezat dan mudah untuk diikuti.

BACA JUGA: Cara Membuat Brownies Panggang, Serta Tips yang Kamu Butuhkan untuk Membuat Kue Manis Ini

Cara Membuat Kue Putu Ayu

Bahan-Bahan

  • 1 sdt SP
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 150 gram kelapa parut, kukus dengan sejumput garam
  • 2 butir telur ayam
  • 150 ml santan kelapa
  • 1 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 3 tetes pasta pandan

Langkah-langkah pembuatan:

Baca Juga:5 Etika Mendengarkan Cerita Orang Lain, Hal Sepele Tapi Perlu DiperhatikanCara Membuat Pukis yang Praktis, Cocok, Nih Buat Camilan Pas Kumpul Keluarga

  1. Didihkan santan dan daun pandan sambil diaduk. Tambahkan pasta pandan. Campur dengan baik. Kemudian matikan apinya
  2. Campur telur, gula pasir dan SP. Haluskan dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental.
  3. Kurangi kecepatan mixer. Masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit. Kocok sampai tercampur rata.
  4. Panaskan pengukus. Tutupi tutup panci dengan serbet yang bersih.
  5. Kamu bisa siapkan cetakan yang telah diolesi minyak. Kemudian masukkan kelapa parut ke cetakan, dan tuang adonan di atasnya sampai penuh.
  6. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang dan dingin, kamu keluarkan putu ayu dari cetakan.

Kue putu ayu siap disajikan dan dinikmati. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau sebagai kue lezat untuk keluarga dan teman-teman. Selain itu, kue ini juga bisa disajikan pada acara-acara tertentu seperti ulang tahun, atau acara keluarga.

BACA JUGA: Yuk Intip Resep Kue Pukis Pandan Dengan Sensasi Pandan yang Manis Hingga Membuat Anda Jatuh Cinta!

Untuk membuat kue putu ayu yang lebih spesial, kamu bisa menambahkan kelapa parut sebagai topping di atas kue. Kelapa parut tersebut dapat diaduk dengan sedikit garam dan dibakar sejenak hingga kelapa sedikit berubah warna kecoklatan. Topping ini akan memberikan aroma yang harum dan rasa yang gurih pada kue putu ayu.

0 Komentar