PASUNDAN EKSPRES – 12 manfaat kesehatan dari daun seledri yang patut diperhatikan. Seledri, sayuran yang termasuk dalam keluarga Apiaceae, atau famili wortel, memiliki banyak manfaat kesehatan yang mencakup peningkatan kesehatan jantung, pengendalian tekanan darah, dan dukungan bagi fungsi pencernaan.
Manfaat-manfaat ini berasal dari keberagaman nutrisi yang terkandung di dalam daun seledri.
Oleh karena itu, penting untuk memahami kandungan nutrisi dan manfaatnya secara lebih rinci
Baca Juga:6 Keajaiban Jeruk Nipis untuk Kulit Wajah Anda!Merajut Keberhasilan 10 Keuntungan Wirausaha yang Menginspirasi
Tanpa perlu berlama-lama lagi mari simak rangkumandari manfaat daun seledri di baah ini.
Manfaat daun seledri
Sayuran seledri ini mempunyai berbagai kandungan zat gizi mikro yang menjadikannya layak untuk di kosumsi, berikut kandungan yang ada di dalam sayur seledri:
- kalori 5,6
- Lemak 0,1 gram
- Sodium 32 gram
- Karbohidrat 1,2 gram
- Serat 0,6 gram
- gula 0,5 gram
- Protein 0,3 gram
- Potasium 104 ml
- Fosfor 96 ml
- Vitami A 8,8 Mikrogram
- Folat 14,4 Mikrogram
- Vitamin K 11,7 Mikrogram
Nutrisi yang ada di seledri mempunyai beragam manfaat kesehatan bagi tubh kita, akan tetapi, mau gimana pun nutrisinya hanya relatif berjumlah relatif kecil.
Denga kata lain, mongonsumsi sayur seledri saja tidsak lah cukup untuk memenuhi gizi namun, setidaknya ada manfaat bagi kesehatan.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
dengan mengandung potasium, kalsium, folat, dan vitamin K, serta senyawa flavonoid yang melindungi sistem kardiovaskular.
Oleh karena itu menjalani pola makan dengan sumber makanan berserat seperti sayur seledri ini dapat bermanfaat untuk menurukan resiko penyakit jantung.
2. Mendukung funsi pencernaan
sayuran satu ini merupakan sumber serat larut sehingga Mendukung fungsi pencernaan dengan kandungan serat yang baik dan fitonutrien yang melindungi mukosa pencernaan dan juga mencegah tungkak lambung
Baca Juga:“9 Manfaat Besar Perdagangan Internasional untuk Kemajuan Ekonomi”11 Cara Merawat Motor Matic, Agar Tetap Prima dan Awet
3. Mengontrol tekanan darah
dengan beberapa bukti yang menunjukkan potensi penurunan tekanan darah.
Seorang peneliti menympulkan bahwa ekstraknya sayur seledri ini mampu mengurangi tekekanan darah atau hipertensi.