SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Hati-hati! Resep Kue Bolu Pisang ini Beneran Berisiko Buat Kamu Pengen Lagi dan Lagi

Hati-hati! Resep Kue Bolu Pisang ini Beneran Berisiko Buat Kamu Pengen Lagi dan Lagi (Image From: Goodie Goodie Lunchbox)
Hati-hati! Resep Kue Bolu Pisang ini Beneran Berisiko Buat Kamu Pengen Lagi dan Lagi (Image From: Goodie Goodie Lunchbox)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep kue bolu pisang adalah salah satu kue yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampurkan dengan adonan bolu yang lembut dan empuk.

Kue bolu pisang merupakan salah satu pilihan camilan yang cocok disajikan pada berbagai acara, seperti kumpul-kumpul keluarga, pesta ulang tahun, atau bahkan sebagai sajian di hari raya.

BACA JUGA: Resep Rahasia Bolu Panggang Dua Telur yang Enak, Mudah Anti Gosong

Baca Juga:Mau Ketemu Ayank? Bikin Resep Kue Bolu Panggang Biar Tangan Kamu Gak Kosong-kosong AmatBuat Mamah Bangga dengan Resep Kue Bolu Kukus yang Manisnya Kelewatan

Berikut adalah resep kue bolu pisang yang bisa kamu buat di rumah.

Resep Kue Bolu Pisang

Bahan-bahan:

  • 3 buah pisang raja matang, haluskan dengan garpu
  • 4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuning telurnya
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml minyak kelapa
  • 50 ml susu cair
  • Mentega atau margarin untuk olesan pada cetakan

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang kue ukuran 20 x 20 cm dan olesi dengan mentega atau margarin.
  2. Kocok putih telur hingga berbusa menggunakan mixer berkecepatan tinggi.
  3. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur mengembang dan kaku.
  4. Tambahkan kuning telur dan kocok rata.
  5. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
  6. Tambahkan halusan pisang, minyak kelapa, dan susu cair, aduk rata.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya dengan spatula.
  8. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
  9. Panggang adonan selama 30-40 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue bolu pisang sudah matang.
  10. Angkat kue bolu pisang dari oven dan biarkan dingin selama 10-15 menit sebelum melepas dari loyang. Potong-potong kue bolu pisang dan sajikan.

Kue bolu pisang ini sangat cocok dihidangkan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup setelah makan.

0 Komentar