PASUNDAN EKSPRES – Resep cookies adalah camilan yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Mereka bisa terbuat dari berbagai bahan, seperti cokelat, kacang, atau buah kering.
BACA JUGA:Â Berbagai Macam Kue Cookies yang Cocok untuk Dijadikan Camilan
Berikut ini adalah 3 resep cookies yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.
Baca Juga:Jenis Sunscreen yang Perlu Kamu Ketahui, Biar Kamu Gak Salah PilihRekomendasi Sunscreen Terbaik untuk Melindungi Kulit Kamu, Dijamin Shinning!
Resep Cookies untuk Camilan di Rumah
1. Resep Cookies Chocolate Chip Cookies
Bahan-bahan:
- 2 1/4 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir mentega tawar, suhu ruang
- 3/4 cangkir gula pasir
- 3/4 cangkir gula coklat palem
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 2 cangkir cokelat chip
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 190°C.
- Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam dalam mangkuk kecil.
- Kocok mentega, gula pasir, gula coklat palem, telur, dan vanila ekstrak dalam mangkuk besar hingga lembut.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan aduk hingga rata.
- Tambahkan cokelat chip dan aduk rata.
- Ambil sendok makan adonan dan bentuk bulat kecil. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega atau kertas roti, beri jarak sekitar 2,5 cm.
- Panggang selama 8-10 menit atau hingga bagian tepi cookies mulai kecoklatan.
- Dinginkan sejenak sebelum disajikan.
2. Resep Cookies Oatmeal Raisin Cookies
Bahan-bahan:
- 1 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cangkir mentega tawar, suhu ruang
- 1 cangkir gula pasir
- 1 cangkir gula coklat palem
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 3 cangkir oatmeal
- 1 cangkir kismis
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 190°C.
- Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam dalam mangkuk kecil.
- Kocok mentega, gula pasir, gula coklat palem, telur, dan vanila ekstrak dalam mangkuk besar hingga lembut.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan aduk hingga rata.
- Tambahkan oatmeal dan kismis, aduk rata.
- Ambil sendok makan adonan dan bentuk bulat kecil. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega atau kertas roti, beri jarak sekitar 2,5 cm.
- Panggang selama 10-12 menit atau hingga bagian tepi cookies mulai kecoklatan.
- Dinginkan sejenak sebelum disajikan.