SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Mie Goreng Jawa yang Bikin Kangen Kampung Halaman

Resep Mie Goreng Jawa yang Bikin Kangen Kampung Halaman
(dok.Youtube.com/ DAPUR A2)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep mie goreng Jawa yang bikin kangen kampung halaman dapat kamu ketahui lewat artikel di bawah ini. Mie goreng adalah salah satu hidangan mie paling populer di Indonesia.

Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, serta sangat mudah dibuat. Gak butuh banyak bahan, kamu hanya perlu mi kering yang ditambahkan kol dan daging ayam,lho.

Jika kamu ingin membuat mie goreng Jawa sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya yang bisa kamu coba.

Baca Juga:Resep Ayam Bakar Kecap Spesial, Cita Rasa Rumahan yang LezatResep Ayam Lada Hitam Saori Gurih dan Pedas Nikmat

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan-bahan:

  • 100 gram mie telur, rebus hingga matang
  • 100 gram bakso, potong-potong
  • 100 gram sosis, potong-potong
  • 100 gram sawi hijau, iris tipis
  • 100 gram kol, iris tipis
  • 1 buah telur, kocok lepas
  • 1 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng

BACA JUGA : Resep Nasi Goreng Hijau Ayam Krispi, Penuh Dengan Aromatic yang Lazis!

Cara Membuat Mie Goreng Jawa

Langkah 1 : Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2 : Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Langkah 3 : Tambahkan bakso, sosis, sawi hijau, dan kol, tumis hingga layu.

Langkah 4 : Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.

Langkah 5 : Tambahkan mie, kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

Langkah 6 : Masak hingga mie matang dan bumbu meresap.

Langkah 7 : Setelah matang dan rasanya sudah pas saat dicicipi, segera angkat dan sajikan selagi hangat.

BACA JUGA : Resep Ayam Bakar Kecap Spesial, Cita Rasa Rumahan yang Lezat

Tips Memasak Mie Goreng Jawa

  1. Untuk mendapatkan mie goreng jawa yang lebih gurih, gunakan mie telur yang berkualitas.
  2. Masak mie dengan api besar agar mie tidak terlalu lembek.
  3. Potong bakso dan sosis menjadi ukuran yang lebih kecil agar lebih mudah dimakan.
  4. Gunakan kecap manis dan kecap asin yang berkualitas.
  5. Jika ingin mie goreng jawa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit merah sesuai selera.
  6. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain, seperti tauge, telur puyuh, atau ayam, untuk menambah cita rasa mie goreng jawa.
  7. Tumis bumbu hingga harum dan matang agar mie lebih meresap bumbu.
  8. Sajikan mie goreng jawa dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
0 Komentar