PASUNDAN EKSPRES – Mashed potato resep atau kentang tumbuk adalah salah satu hidangan pendamping yang populer di berbagai negara.Hidangan ini terbuat dari kentang yang direbus dan dihaluskan, kemudian ditambahkan berbagai bahan lainnya, seperti mentega, susu, dan keju.
Mashed potato biasanya disajikan sebagai pelengkap steak, ayam goreng, atau ikan bakar.Resep mashed potato yang enak dan mudah dibuat bisa jadi alternatif pilihan untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan pendamping yang lezat dan mengenyangkan.
Nah, berikut ini adalah resep mashed potato yang bisa kamu coba buat di rumah untuk disantap saat sarapan.
Baca Juga:Resep Nasi Goreng Rumahan, Menu Sarapan Sejuta UmatResep Kue Cucur Sederhana yang Bisa Dibuat di Rumah
Bahan-bahan
- 1 kg kentang, kupas dan potong dadu
- 100 gram mentega tawar
- 200 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Keju cheddar, parut secukupnya
BACA JUGA: Resep Pangsit Ayam Enak, Camilan Mengenyangkan Sambil Nonton Film
Cara membuat mashed potato resep
Langkah 1: Rebus kentang dalam air mendidih hingga empuk.
Langkah 2: Tiriskan kentang dan haluskan dengan menggunakan garpu atau blender.
Langkah 3: Tambahkan mentega, susu, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga kentang benar-benar halus dan lembut.
Langkah 4: Tambahkan keju cheddar parut secukupnya. Aduk rata hingga tercampur.
Mashed potato bisa disajikan dengan berbagai macam hidangan, seperti steak, ayam goreng, ikan bakar, atau sayuran panggang. Kamu juga bisa menyajikannya dengan saus gravy atau saus krim. Nah, itu dia resep mashed potato yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!
(nym)