SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Pisang Kukus Sederhana, Camilan Manis dan Praktis di Rumah

Resep Pisang Kukus Sederhana
Resep Pisang Kukus Sederhana
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Pisang merupakan buah yang sangat mudah diolah menjadi berbagai camilan lezat. Salah satu cara sederhana untuk menikmatinya adalah dengan membuat pisang kukus.

Camilan ini tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan karena tidak menggunakan minyak goreng. Proses pembuatannya pun sangat praktis sehingga cocok untuk hidangan keluarga atau teman minum teh sore.

Berikut ini adalah resep pisang kukus sederhana dan cara membuatnya.

Resep Pisang Kukus

Bahan-Bahan

Untuk membuat pisang kukus sederhana, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Baca Juga:6 Jenis Pisang yang Enak Direbus10 Khasiat Batu Akik Sulaiman yang Terkenal Sejak Zaman Dulu

  • 5–6 buah pisang matang (pisang kepok atau pisang raja lebih enak)
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera manis)
  • ½ sdt garam
  • 100 ml santan atau air matang
  • ½ sdt baking powder (opsional, agar lebih empuk)
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus (bisa diganti dengan wadah tahan panas)

Cara Membuat

  1. Haluskan Pisang: Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu hingga halus.
  2. Campur Adonan: Masukkan tepung terigu, gula, garam, dan baking powder. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tekstur adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental.
  3. Bungkus dengan Daun Pisang: Ambil selembar daun pisang, isi dengan 2–3 sdm adonan, lalu lipat dan sematkan dengan tusuk gigi. Jika tidak ada daun pisang, tuang ke dalam wadah kecil tahan panas.
  4. Kukus hingga Matang: Panaskan kukusan, lalu kukus pisang selama kurang lebih 20–25 menit hingga matang.
  5. Sajikan: Pisang kukus siap disajikan. Nikmati hangat agar rasanya lebih legit dan lembut.

Tips Tambahan

  • Untuk variasi rasa, bisa ditambahkan parutan kelapa atau keju parut di atas adonan sebelum dikukus.
  • Jika suka aroma khas, tambahkan daun pandan saat mengukus.
  • Pisang kukus ini bisa juga dijadikan bekal anak karena praktis dan mengenyangkan.

Resep pisang kukus sederhana ini bisa menjadi pilihan camilan sehat yang mudah dibuat.

Selain bahan-bahannya murah dan mudah didapat, proses memasaknya juga cepat.

Cocok disantap bersama keluarga saat santai, ditemani teh hangat atau kopi.

(dbm)

0 Komentar