PASUNDAN EKSPRES – Kalau ngomongin camilan renyah, gurih, dan bikin nagih, keripik pisang pasti masuk daftar teratas.
Tapi ternyata nggak semua pisang cocok dibuat keripik, lho. Ada beberapa jenis pisang yang teksturnya lebih pas, rasanya mantap, dan hasil gorengannya garing maksimal.
Nah, biar nggak salah pilih, berikut 5 rekomendasi pisang yang enak untuk keripik.
Baca Juga:Perbandingan HUAWEI MatePad 11.5 2025 dan MatePad 12x: Mana yang Lebih Worth It?Mau Nayri Tablet Buat Kerja & Kuliah? HUAWEI MatePad 11.5 2025 Jadi Opsi Lebih Worth It Daripada iPad Air
5 Pisang yang Enak untuk Keripik
1. Pisang Kepok
Ini dia rajanya bahan baku keripik pisang. Pisang kepok punya tekstur padat dan nggak terlalu lembek, jadi pas digoreng bisa jadi garing banget. Rasanya juga agak netral, gampang dikasih bumbu apa aja—mau asin, pedas, sampai manis karamel juga cocok.
2. Pisang Nangka
Dari aromanya aja udah khas banget, mirip wangi buah nangka. Pisang nangka punya rasa manis alami dengan daging buah yang cukup padat, jadi keripiknya renyah tapi masih ada rasa manis yang natural. Cocok buat kamu yang suka keripik pisang manis tanpa tambahan gula terlalu banyak.
3. Pisang Tanduk
Bentuknya panjang-panjang kayak tanduk, makanya dinamain pisang tanduk. Ukurannya besar, dagingnya tebal, dan kalau dijadiin keripik bisa menghasilkan potongan yang lebar. Rasanya gurih dengan manis tipis, jadi mantap banget buat dijadiin keripik asin.
4. Pisang Raja Sereh
Biasanya pisang raja sereh lebih sering dimakan langsung karena aromanya harum. Tapi ternyata enak juga lho kalau digoreng jadi keripik. Teksturnya lumayan padat, rasanya manis alami, dan wanginya bikin keripik jadi lebih menggoda.
5. Pisang Ambon
Siapa bilang pisang ambon cuma enak dimakan langsung atau dibuat kue? Kalau masih agak muda, pisang ambon juga bisa dijadiin keripik. Hasilnya renyah dengan sentuhan rasa manis khas pisang ambon yang wangi banget.
Nah jadi itulah 5 rekomendasi pisang yang enak untuk keripik.
(dbm)