PASUNDAN EKSPRES – Kalau ngomongin jajanan kekinian yang nggak ada matinya, piscok alias pisang cokelat pasti masuk daftar teratas.
Apalagi kalau piscok-nya lumer meleleh pas digigit, duh.. siapa yang bisa nolak? Nah, buat kamu yang pengen coba jualan, aku kasih resep piscok lumer untuk jualan yang gampang banget dibuat tapi rasanya juara.
Resep Piscok Lumer untuk Jualan
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapin
- Kulit lumpia siap pakai (secukupnya, bisa beli di pasar/supermarket)
- Pisang kepok / pisang raja (pilih yang matang tapi nggak terlalu lembek)
- Cokelat batang / meses (sesuai selera, biar lumer maksimal pakai cokelat blok cair)
- Susu kental manis (opsional, biar lebih manis legit)
- Minyak goreng (untuk menggoreng)
Cara Membuat Piscok Lumer
- Kupas pisang, lalu potong sesuai selera (biasanya 2–3 bagian biar muat di kulit lumpia).
- Ambil selembar kulit lumpia, taruh potongan pisang di tengah.
- Tambahin cokelat batang yang sudah diserut / potongan kecil, atau taburin meses. Bisa juga kasih sedikit susu kental manis biar lebih creamy.
- Lipat dan gulung kulit lumpia sampai rapi. Rekatkan ujungnya dengan sedikit air atau tepung cair.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng piscok sampai kulitnya kuning keemasan dan garing.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat. Dijamin cokelatnya meleleh lumer banget!
Jadi, itulah resep piscok lumer untuk jualan. Selain modalnya kecil, cara bikinnya juga gampang, tapi potensi untungnya lumayan besar. Cobain deh, siapa tahu jadi jalan rezeki kamu!
(dbm)