Sayur Tumis
Sayur tumis adalah menu makan siang yang sehat dan bergizi. Sayur tumis dapat dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti kangkung, bayam, brokoli, dan wortel.
Resep:
- 200 gram kangkung, potong-potong
- 200 gram bayam, potong-potong
- 100 gram wortel, potong dadu
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.
- Masukkan kangkung dan bayam. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan sayur tumis hangat-hangat.
Itulah beberapa resep makan siang sehat dan lezat yang dapat Anda coba. Dengan memilih menu makan siang yang tepat, Anda dapat menjaga kesehatan dan energi Anda di siang hari.