Resep Bolu Panggang Lembut dan Tidak Seret Tahan Berhari-Hari!

Resep Bolu Panggang Lembut dan Tidak Seret Tahan Berhari-Hari!
Sumber foto : Youtube dapur ajiib samarinda
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Ada banyak resep bolu panggang yang beredar di internet. Namun, tidak semua resep bolu panggang menghasilkan bolu yang lembut dan tidak seret. Berikut adalah resep bolu panggang lembut dan tidak seret yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml minyak goreng
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

  • Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius.
  • Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung. Sisihkan.
  • Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  • Masukkan susu cair dan minyak goreng. Kocok hingga tercampur rata.
  • Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan vanili bubuk. Masukkan ke dalam adonan telur sedikit
  • demi sedikit sambil diaduk balik hingga rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang.
  • Angkat bolu dari oven dan dinginkan.

Tips membuat bolu panggang lembut dan tidak seret:

Baca Juga:Tempat Jual Beli Uang Koin Rp 100 Ribu Komodo di TikTok Bernilai Rp 15 JutaCukup Satu Kali Klik Saja Link Dana Kaget Resmi Langsung Cair ke Rekening Anda

  • Gunakan tepung terigu protein sedang untuk menghasilkan bolu yang lembut dan tidak seret.
  • Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini akan membuat bolu menjadi lebih lembut.
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk balik agar tepung tercampur rata dan tidak menggumpal.
  • Panggang bolu dalam oven dengan suhu yang tepat. Jika oven terlalu panas, bolu akan menjadi kering dan keras.

Variasi bolu panggang:

Anda dapat menambahkan berbagai macam variasi pada resep bolu panggang, seperti:

  • Bolu cokelat: Tambahkan 20 gram cokelat bubuk ke dalam adonan.
  • Bolu pandan: Tambahkan 1/2 sendok teh pasta pandan ke dalam adonan.
  • Bolu keju: Tambahkan 75 gram keju cheddar parut ke dalam adonan.
  • Bolu pisang: Tambahkan 2 buah pisang matang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
0 Komentar