SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Membuat Roti Pisang Enak Lembut, Langsung Jadi Pacar Idaman, Nih!

Cara Membuat Roti Pisang Enak Lembut (Image From: Seasons and Suppers)
Cara Membuat Roti Pisang Enak Lembut (Image From: Seasons and Suppers)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Cara membuat roti pisang enak lembut adalah salah satu jenis roti yang dibuat menggunakan pisang matang sebagai bahan utamanya.

Roti pisang yang empuk dan lezat bisa menjadi pilihan camilan yang tepat untuk keluarga.

BACA JUGA: Mudah Banget Nih Cara Membuat Brownies Coklat yang Enak dan Gurih

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat roti pisang enak lembut:

Baca Juga:Kata Siapa Suah, Begini Cara Membuat Kue Sus yang Mudah dengan Isian Vla yang Super LembutBegini Akibat Terburu-buru Mengejar Pencapaian, Santai Ajah Gak, Sih Bestie!

Cara Membuat Roti Pisang Enak Lembut

1. Resep Roti Pisang ala Rumahan

Bahan-bahan:

  • pisang matang secukupnya
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm susu putih bubuk
  • 30 gram margarin
  • 1/3 sdt garam
  • 1 butir telur, kocok dengan air hangat suam-suam kuku

Langkah-langkah:

  1. Pertama-tama kamu perlu campur tepung terigu, gula, dan ragi instan. Kemudian tambahkan kocokan telur. Lalu, kamu bisa aduk rata dan uleni hingga adonan berubah setengah kalis.
  2. Selanjutnya tambahkan margarin serta garam. Uleni adonan hingga berubah menjadi kalis.
  3. Kemudiam diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
  4. Setelah itu bentuk dan bagi adonan masing-masing sekitar 40 gram.
  5. Kemudian pipihkan adonan, lalu kerat satu sisi bagiannya, dan beri isian pisang dan gulung roti.
  6. Setelah menggulung, diamkan adonan selama 30 menit.
  7. Lalu, panggang adonan di oven selama kurang lebih 20 menit hingga matang dan berubah kecokelatan.

2. Resep Roti Bolu Pisang Kukus Keju

Bahan-bahan:

  • 300 gram pisang ambon yang telah dilembutkan
  • 200 gram tepung terigu serbaguna
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 1 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 4 butir telur ayam suhu ruang
  • 175 gram gula pasir
  • 150 gram mentega, cairkan
  • 75 gram cokelat meses
  • 1 sdt SP

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama ayak tepung, garam dan baking powder. Aduk campur dan aduk rata.
  2. Kemudian campur mentega cair dengan pisang dan aduk rata.
  3. Menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, kocok gula dan telur hingga semuanya tercampur. Kemudian gunakan mixer bertenaga tinggi untuk membuat adonan mengembang dan berwarna putih. Matikan mixer.
  4. Tambahkan tepung dan pisang secara bertahap ke dalam kcokan telur, aduk perlahan hingga tercampur rata.
  5. Potong adonan menjadi dua. Adonan pertama terdiri dari keju dan adonan kedua terdiri dari taburan coklat meses.
  6. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan kain bersih atau serbet.
  7. Setelah itu siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung. Tuang adonan keju serta coklat secara bergantian ke dalam loyang.
  8. Kukus bolu selama kurang lebih 45 menit. Jangan membuka tutupnya selama proses memasak.
  9. Setelah kue bolu matang, biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan dan potong sesuai keinginan.
0 Komentar