Bikin Nostalgia dengan Resep Es Potong Jadul yang Cocok Sebagai Teman Cemal-cemil

Bikin Nostalgia dengan Resep Es Potong Jadul yang Cocok Sebagai Teman Cemal-cemil (Image From: Pinterest/Maya Sari)
Bikin Nostalgia dengan Resep Es Potong Jadul yang Cocok Sebagai Teman Cemal-cemil (Image From: Pinterest/Maya Sari)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep es potong jadul adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia.

Es ini biasanya terbuat dari tepung huankwe atau pati kacang hijau yang menghasilkan tekstur es yang lembut dan tentunya tidak keras, cocok banget buat temen cemil kamu.

BACA JUGA: Cobain Kuy! Resep Bolu Kukus Mekar Semangka Lembut Dan Mengembang

Baca Juga:Mudah Banget! Cara Membuat Tahu Gejrot Cirebon, Kuah Pedasnya Bikin Mimpi IndahBiar Gak Bosen Cobain Kreasi Kuah Tahu Gejrot, Rasanya Makin Lezat

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es potong jadul yang enak:

Resep Es Potong Jadul

1. Es Potong Celup Coklat

Bahan:

  • 7 sdm gula pasir
  • 65 ml santan instan
  • 5 sdm tepung maizena
  • 1 sachet susu kental manis vanila
  • 200 ml air (untuk melarutkan tepung maizena)
  • Perasan pandan
  • 1/2 sdt garam
  • Cokelat bubuk
  • 600 ml air

Bahan Pencelup:

  • Lelehan cokelat (batang)
  • Meses (sesuai selera)

Cara Membuat: 

  1. Pertama siapkan bahan, kemudian campurkan semua bahan es potong (kecuali tepung maizena).
  2. Langkah berikutnya kamu bisa nyalakan kompor, kemudian panaskan dan aduk sampai mendidih.
  3. Langkah ketiga kamu bisa campurkan larutan maizena dan masak hingga mengental.
  4. Jika dirasa sudah mengental, kamu bisa matikan kompor. Kemudian bagi adonan menjadi 2, dan kamu bisa beri rasa pandan dan cokelat.
  5. Tuang campuran es potong ke dalam wadah plastik es lilin. Kemudian lakukan sampai adonan habis.
  6. Selanjutnya masukkan es potong tersebut ke dalam freezer dan kamu perlu menunggu selama beberapa jam.
  7. Jika dirasa sudah membeku, kamu potong ujung plastik dan berikan tusuk sate.
  8. Setelah itu masukkan es potong ke dalam lelehan coklat yang sudah disiapkan dan beri topping meses.

2. Es Potong Alpukat

Bahan-bahan:

  • 1 sachet susu kental manis
  • 200 gr gula
  • 1 liter susu
  • 2 buah alpukat ukuran sedang
  • 70 gr tepung maizena (larutkan)

Cara Membuat:

  1. Pertama yang perlu kamu lakukan adalah menyiapkan bahan, kemudian setelah itu masak susu dan gula. Aduk hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Lalu, aduk rata dan matikan kompor. Kemudian dinginkan.
  3. Ambil alpukat lalu keruk, kemudian tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
  4. Langkah berikutnya, tambahkan alpukat ke dalam susu yang telah dimasak. Setelah itu aduk rata.
  5. Tuang ke dalam mangkuk es potong alpukat plastik dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu 5-6 jam hingga membeku.
  6. Jika dirasa sudah membeku, sajikan es potong alpukat.
0 Komentar