Resep Sempol Ayam Bumbu Rujak, Rasanya Gurih Nendang

Resep Sempol Ayam Bumbu Rujak, Rasanya Gurih Nendang
Resep Sempol Ayam Bumbu Rujak, Rasanya Gurih Nendang (dok.Berbagai Sumber)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep sempol ayam bumbu rujak adalah jajanan populer, yang mudah ditemui di pinggir jalan dengan harga murah. Rasanya yang gurih dan bentuknya yang unik, membuat sajian yang satu ini cocok banget jadi camilan di rumah.

Kalau kamu malas keluar rumah untuk membeli sempol ayam, gak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Bahannya gak ribet, kok karena kamu hanya perlu daging ayam yang dihaluskan, lalu dicampur dengan bumbu penyedap rasa, dan tepung tapioka.

Nah, ada kreasi baru nih supaya sempol ayam buatanu semakin lezat yaitu dengan menambahkan bumbu rujak. Perpaduan rasa yang gurih dengan saus rujak yang asam manis, dijamin bikin kamu ketagihan. Berikut ini resep sempol ayam bumbu rujak yang rasanya gurih nendang.

Baca Juga:Sinopsis Film Cardle To The Grave, Aksi Perampok Tayang Hari ini di Trans TVDaftar Harga Sepeda Listrik Goda Terbaru 2023, Desainnya Canggih Menggoda

BACA JUGA: Resep Moco Viral Tiktok Lengkap Cara Bikin Saos Kejunya

Bahan-Bahan :

  • 200 gram daging ayam fillet cincang
  • 2 putih telur ayam
  • 175 gram tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh merica putih bubuk
  • ½ sendok teh bumbu kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 bungkus bumbu ayam rujak
  • 10 tusuk satai

BACA JUGA: Beberapa Olahan Mie Oven 2023 Lengkap dengan Cara Pembuatan dan Resepnya

Cara Membuat Sempol Ayam Bumbu Rujak

Langkah 1 : Siapkan wadah, lalu masukkan daging ayam, bawang putih, merica bubuk, bumbu kaldu ayam, gula pasir, dan bumbu ayam rujak. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.

Langkah 2 : Masukkan putih telur ke dalam adonan. Kemudian, aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata.

Langkah 3 : Tambahkan santan, tepung tapioka, daun bawang, dan aduk rata.

Langkah 4 : Ambil 2-3 sendok makan adonan, lalu bentuk bulat memanjang dan tusukkan dengan tusuk satai. Lakukan sampai semua adonan sempol ayam habis tak bersisa ya.

Langkah 5 : Saatnya kukus sempol sampai matang. Selanjutnya panaskan minyak pada wajan, lalu masukkan sempol yang sudah dikukus tadi untuk goreng. Tunggu sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Langkah 6 : Setelah sempol matang merata segera angkat dan tiriskan. Sajikan sempol ayam bumbu rujak selagi hangat biar makin nendang rasanya.

0 Komentar