PASUNDAN EKSPRES – Resep Dimsum Ayam – merupakan salah satu cemilan yang banyak orang minati, baik dari kalangan atas, bawah maupun tenga-tengah.
Sudah banyak warung makan atau lestoran kekinian yang mempunyai menu makan dimsum. Namun apakah kamu mengetahui cara membuat dari simsum ayam uadang ini? Jika tidak simaklah artikel ini hingga akhir.
Resep Dimsum Ayam Enak BGT
Baca Juga : Resep Ayam Rica-Rica Untuk Menu Makan Malam Yang Lezat, Perut Seketika Bergoyang!
Bahan – Bahan
Baca Juga:Uang Koin 20 Sen Singapura Berapa Rupiah? Katanya Bisa Laku Ratusan Juta!50 Koin Dolar Singapura Berapa Rupiah dan Cara Menghitungnya
- 200 gram daging giling
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 lembar kulit pangsit
Cara Membuat Dimsum Ayam
- Pertama siapkan wadah, masukan daging ayam yang sudah di haluskan, bawang putih, es batu putih telur, daun bawang, gula, garam, lada bubuk, minyak wijen, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin. dengan menggunakan Mixer atau handbland.
- Jika semuanya sudah halus, masukan tepung terigu ke dalam wadah yang berisi adonan yang sudah di haluskan. Aduk hingga semuanya rata
- Siapkan kulit dimsum, oles dengan sedikit minyak, masukan adonan secukupnya ke dalam kulit. Buat dengan bentuk bunga
- Hakukan hal tersebut hingga semua adonan habis.
- Setelah semua adonan habis,
- Siapkan kukusan, masukan dimsum yang sudah berbentuk bunga kukus selama 15-20 menit
BACA JUGA
Daftar Harga Dan Cara Membuat Glenna Cake Yang Simple & Praktis Tanpa Oven
Heboh! Harga Cake Holland Bakery Yang Murah Banyak Diskon, Cek Lengkapnya Di Sini
Cara Membuat Saus Dimsum
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng, masukan bawang putih yang sudah di cincang halus, Masukan cabai atau cengek yang sudah di cintang halus, tambahkan air secukupnya.
- Tunggu hingga blubuk-blubuk, setelah itu masukan saus sambal, gula, garam dan kalsu jamur. Jika ingin lebih kemtal kamu bisa memacukan larutan maizena.
- Cek rasa, jika sudah oke angkat dan hidangkan bersama dimasum ayam.