Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis Simple

Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis Simple
Sumber foto : bobobox.com

PASUNDAN EKSPRES – Jagung bakar dengan bumbu pedas manis adalah camilan yang populer di banyak tempat. Dengan kombinasi rasa pedas yang menggigit dan manis yang merayu lidah, jagung bakar menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati di waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bumbu jagung bakar pedas manis yang lezat di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • Jagung manis segar
  • Mentega
  • Bumbu rasa pedas (cabai bubuk, saus cabai, atau sambal)
  • Gula pasir atau gula merah
  • Garam
  • Jeruk nipis
  • Topping sesuai selera (keju parut, daun bawang cincang, atau seledri)

Langkah-Langkah Pembuatan:

1. Siapkan Jagung Manis Segar

Pilih jagung manis segar dan bersihkan dengan air bersih. Pastikan tidak ada serabut yang tersisa dan keringkan.

2. Siapkan Bumbu Pedas Manis

Campur bumbu pedas sesuai selera, seperti cabai bubuk, saus cabai, atau sambal dengan gula, garam, dan sedikit air untuk membuat pasta bumbu. Tambahkan sedikit jeruk nipis untuk aroma segar.

3. Proses Panggangan

Panaskan grill atau wajan anti lengket, lalu letakkan jagung di atasnya. Panggang hingga jagung terlihat kecokelatan atau matang dengan sempurna.

4. Oleskan Bumbu Pedas Manis

Setelah jagung matang, oleskan mentega yang sudah dilelehkan di permukaannya. Kemudian, oleskan bumbu pedas manis yang sudah Anda siapkan tadi ke jagung yang masih panas.

5. Penyajian

Sajikan jagung bakar dengan taburan keju parut, daun bawang cincang, atau seledri untuk menambahkan cita rasa dan tampilan yang menarik.

Resep Membuat Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis yang Lezat:

1. Konsistensi Bumbu

Pastikan konsistensi bumbu sesuai dengan preferensi Anda. Beberapa lebih menyukai bumbu yang lebih manis, sementara yang lain lebih suka bumbu yang lebih pedas. Sesuaikan takaran gula, cabai, dan jeruk nipis sesuai selera.

2. Penyajian Variatif

Tambahkan keju parut, daun bawang cincang, atau seledri sebagai topping untuk memberikan sentuhan yang berbeda dan meningkatkan cita rasa jagung bakar.

3. Perhatikan Kematangan

Jagung harus dipanggang hingga matang dengan sempurna tetapi tidak terlalu gosong. Pastikan memperhatikan suhu dan waktu panggang untuk hasil terbaik.

Jagung bakar dengan bumbu pedas manis merupakan camilan yang cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan. Dengan sedikit sentuhan bumbu yang sederhana, Anda dapat menciptakan camilan yang lezat dan menggugah selera. Nikmati jagung bakar pedas manis yang homemade dengan cita rasa yang pas dan kenikmatan yang sempurna bersama orang-orang tersayang!