PASUNDAN EKSPRES – Resep puding lumut pelangi bisa menjadi pilihan camilan yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 9 sdm gula pasir, sesuai selera
- 60 ml santan instan
- 10 gr agar-agar bubuk plain
- 2 butir telur, kocok lepas
- Pewarna makanan antara lain, merah, oranye, kuning, biru, hijau dan ungu
- 810 ml air
- ¼ sdt vanili bubuk
- Sejumput garam
Cara membuat:Â
- Kamu bisa mencampurkan semua bahan kecuali telur dan pewarna makanan hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur ke dalam adonan sambil disaring. Setelah itu, bagi adonan menjadi tujuh bagian.
- Masak lapisan pertama dan tambahkan salah satu warna. Aduk rata dan masak adonan hingga mencapai titik didih.
- Siram cetakan pudding dengan sedikit air. Tuangkan adonan secara perlahan ke dalam cetakan.
- Lakukan langkah yang sama untuk semua lapisan dan warna yang tersisa. Tuangkan adonan secara bertahap dan tunggu hingga uapnya berkurang sedikit.
- Setelah adonan mengeras, letakkan dalam lemari es atau kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
- Resep puding lumut pelangi sudah bisa kamu hidangkan.
Nah, itulah resep puding lumut pelangi yang bisa kamu buat di rumah. Semoga artikel ini dapat membantumu. (ipa)