PASUNDAN EKSPRES – Resep telur kukus Korea merupakan hidangan yang menggugah selera, dan cocok sebagai menu berbuka puasa.
Kamu mungkin bingung memilih dan menentukan menu berbuka puasa apa yang pas untuk kamu, apalagi kalau kamu pemilik kaum gerd.
Ada salah satu menu yang bisa kamu sajikan saat berbuka, yaitu telur kukus Korea atau Gyeran Jjim.
Baca Juga:Resep Telur Ceplok Kecap untuk Menu Sahur, Cocok Banget buat si Anak KosRekomendasi Drakor yang Aman Ditonton saat Puasa Ramadan, jadi Ide Ngabuburit
Hidangan ini punya tekstur yang lembut, dan lezat sehingga cocok untuk dijadikan sebagai makanan berbuka puasa.
Buat kamu yang ingin membuat hidangan ini, kamu bisa mengikuti resep telur kukus Korea di bawah ini. Simak cara pembuatannya di sini.
Resep Telur Kukus Korea
Berikut adalah resep telur kukus Korea yang bisa kamu buat di rumah sebagai menu berbuka puasa.
Bahan-bahan:
- 2 sdm kecap ikan
- Sejumput lada bubuk
- 0,5 sdt gula pasir
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, potong halus
- Sejumput garam
- 4 butir telur
- 1 sdm wortel cincang halus
Cara membuat:
- Pertama kamu bisa mencampurkan telur, daun bawang, wortel, lada bubuk, gula, dan garam. Jika sudah, kamu bisa merebus air dan kecap ikan sampai mendidih. Kemudian, kecilkan api.
- Langkah berikutnya adalah menuangkan campuran telur, lalu aduk perlahan selama 30 detik.
- Kamu bisa menutup wadah, dan diamkan campuran tersebut selama kurang lebih 1-2 menit.
- Jika telur kukus sudah matang, letakkan di atas piring saji.
- Resep telur kukus Korea sudah bisa kamu sajikan selagi hangat.
Nah, itulah mengenai resep telur kukus Korea atau Gyeran Jjim yang lembut dan lezat. Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)