SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bakal Jadi Mantu Idaman, Cobain Resep Kue Bolu Pandan yang Lezatnya Diluar Nalar

Bakal Jadi Mantu Idaman, Cobain Resep Kue Bolu Pandan yang Lezatnya Diluar Nalar (Image From: Belly Rumbies)
Bakal Jadi Mantu Idaman, Cobain Resep Kue Bolu Pandan yang Lezatnya Diluar Nalar (Image From: Belly Rumbies)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep kue bolu pandan adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki aroma pandan yang khas dan tekstur yang lembut.

Berikut ini adalah resep mudah untuk membuat bolu pandan yang enak dan lezat.

BACA JUGA: 5 Resep Kue Black Forest yang Mudah, Bikin Anak Betah Dirumah

Baca Juga:Awas Penasaran! Motor Gesits Harga Terjangkau dengan Kualitas MumpuniDijamin Bisa Buat Meleng, Motor Listrik T3 Si Paling Badas

Resep Kue Bolu Pandan

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur, pisahkan putih dan kuning telurnya
  • 200 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu serba guna
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml santan kental
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sendok teh pasta pandan

Cara membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm dan olesi dengan mentega atau margarin.
  2. Kocok putih telur dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi hingga berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga menjadi kaku dan mengembang.
  3. Kocok kuning telur dalam mangkuk terpisah hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
  4. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata dengan saringan.
  5. Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan kuning telur sambil diaduk rata. Tambahkan santan kental, minyak goreng, dan pasta pandan, aduk rata hingga tercampur sempurna.
  6. Tambahkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya dengan spatula.
  8. Panggang bolu pandan di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-50 menit atau hingga permukaan bolu pandan terlihat kecoklatan dan matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan bolu pandan. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya bolu pandan sudah matang.
  9. Angkat bolu pandan dari oven dan biarkan dingin selama 10-15 menit sebelum melepas dari loyang. Potong-potong bolu pandan dan sajikan.

Meskipun bolu pandan tradisional memiliki aroma pandan yang khas, kue ini memiliki banyak variasi rasa yang tersedia di pasaran.

0 Komentar