PASUNDAN EKSPRES – Apakah kamu sedang mencari menu Idul Adha sederhana? Dengan cara membuatnya yang mudah. Tentu saja ada menu Idul Adha yang sederhana.
Idul Adha adalah momen yang sangat penting bagi umat Muslim di seluruh dunia. Pada momen ini, umat Muslim merayakan hari raya kurban dengan berkurban dan membagikan daging hewan kurban kepada orang yang membutuhkan.
Selain berkurban, momen Idul Adha juga biasanya diisi dengan berbagai kegiatan seperti silaturahmi, shalat Idul Adha, dan menyantap hidangan lezat bersama keluarga dan kerabat.
Baca Juga:Jangan Bingung Gitu, Dong! Ada Kok Resep Olahan Daging Kambing yang Sudah Direbus, Kane BangetPelan-pelan, Pak Supir! Ada Menu Lebaran Idul Adha yang Gak Boleh Terlewatkan
BACA JUGA: Siap-siap! Lebaran Kurban Sebentar Lagi, Menu Idul Adha yang Harus Masuk Daftar List
Jika kamu sedang mencari rekomendasi menu untuk merayakan Idul Adha di rumah, berikut adalah beberapa menu Idul Adha sederhana yang bisa kamu sajikan.
Menu Idul Adha Sederhana yang Bisa Kamu Coba di Rumah
1. Sop Kambing
Sup kambing adalah makanan umum di Indonesia dan Malaysia, salah satu menu Idul Adha sederhana. Hidangan ini terbuat dari daging kambing, tomat, dan seledri, yang kemudian direndam dalam kaldu kuning yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti jahe, kemiri, dan daun jeruk.
Resep sop kambing juga sangat beragam, karena selain di Indonesia, menu Idul Adha ini juga terdapat di negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura. Di Indonesia, sop kambing menjadi sajian wajib saat Idul Adha tiba. Biasanya makanan ini disajikan dengan sate kambing dan nasi panas.
2. Kambing Guling
Penduduk kawasan Asia Tengah mengawali cerita guling kambing yang ada hingga masa kini, karena mereka menjadikan olahan daging domba atau kambing sebagai kebutuhan makan.
Dalam sejarah masakan kambing atau domba guling memang identik dengan masakan yang bisa disajikan untuk pesta penyambutan atau berbagai acara lainnya. Di Indonesia, kambing guling biasanya disajikan saat Idul Adha atau pernikahan.
3. Kambing Oven
Masakan yang satu ini tidak jauh berbeda dengan kambing guling, namun ketika proses memasak kambing oven, kambing tidak dibakar dengan arang, tapi dimasak di dalam oven. Untuk kambing oven sendiri biasanya diambil bagian tulang paha kambing untuk diolah, agar empuk dan enak saat disantap.