SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Molten Chocolate yang Lezat dan Lumer, Cocok, nih Buat Camilan Lebaran Idul Adha

Resep Molten Chocolate yang Lezat dan Lumer (Image From: Mel's Kitchen Cafe)
Resep Molten Chocolate yang Lezat dan Lumer (Image From: Mel's Kitchen Cafe)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep Molten chocolate atau cokelat leleh adalah sajian pencuci mulut yang lezat dan populer di seluruh dunia.

Biasanya terdiri dari brownie atau cake cokelat yang dipanggang hingga lembut di bagian luar, namun masih leleh dan lembut di bagian dalamnya.

BACA JUGA: Mau yang Seger-seger Cobain nih Resep Es Krim Sederhana yang Mudah di Buat 

Baca Juga:3 Resep Olahan Daging Sapi Pedas Super Seuhah, Auto NagihSut Sat Set Banget! Cara Transfer DANA ke BCA dengan Mudah

Berikut adalah resep untuk membuat molten chocolate yang lezat dan mudah di rumah.

Resep Molten Chocolate yang Lezat dan Lumer

Bahan-bahan:

  • 170 gram dark chocolate chips
  • 113 gram mentega tawar
  • 2 butir telur
  • 2 kuning telur
  • 1/4 cup gula pasir
  • 1/3 cup tepung terigu serba guna
  • 1/4 sendok teh garam
  • Minyak sayur untuk dioles pada cetakan

Cara membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius. Olesi cetakan dengan minyak sayur.
  2. Lelehkan dark chocolate chips dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas panci dengan air mendidih (double boiler) atau dalam microwave selama 30 detik hingga cair dan lembut.
  3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, kuning telur, dan gula pasir hingga lembut dan berbusa.
  4. Tambahkan campuran cokelat dan mentega ke dalam campuran telur, aduk rata.
  5. Tambahkan tepung terigu dan garam ke dalam campuran cokelat, aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
  6. Tuangkan campuran cokelat ke dalam cetakan yang telah diolesi dengan minyak sayur.
  7. Panggang dalam oven selama 10-12 menit hingga bagian luar telah matang dan bagian dalam masih leleh.
  8. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 2-3 menit.
  9. Sajikan molten chocolate dengan es krim vanilla atau whipped cream, dan hiasi dengan buah segar atau cokelat serut.

Molten chocolate dapat dimodifikasi dengan bahan-bahan tambahan seperti kacang-kacangan, kismis, atau rempah-rempah seperti kayu manis untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan beragam.

Selain itu, resep molten chocolate juga dapat dihidangkan dalam rupa yang berbeda, seperti dalam bentuk cupcake atau pancake.

0 Komentar