SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Membuat Dadar Gulung, Camilan Simpel yang Lezatnya Gak Ketolong

Cara Membuat Dadar Gulung, Camilan Simpel yang Lezatnya Gak Ketolong (Image From: Cook Me Indonesian)
Cara Membuat Dadar Gulung, Camilan Simpel yang Lezatnya Gak Ketolong (Image From: Cook Me Indonesian)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Cara membuat dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur yang diisi dengan gula kelapa dan parutan kelapa muda.

Makanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Dadar gulung memiliki tekstur lembut dan kenyal, serta rasa manis yang khas karena diisi dengan gula kelapa. Berikut ini adalah cara membuat dadar gulung yang mudah dan praktis:

BACA JUGA: Top 3 Resep Bolu Enak, Cara Membuat Bolu yang Lezat dan Praktis

Baca Juga:Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Praktis, Manis dan Lezatnya Sampai ke Tulang-tulangBegini Cara Log In Twitter, Mudah Banget Cuman Sekali Tekan-tekan

Cara Membuat Dadar Gulung yang Mudah

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu serbaguna
  • 400 ml santan kelapa kental
  • 3 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • Pewarna makanan (optional)
  • Margarin secukupnya untuk olesan
  • 250 gram kelapa muda parut kasar
  • 200 gram gula merah, serut halus
  • 100 ml air
  • Daun pandan secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, santan kelapa kental, telur, dan garam. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
  2. Tambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan jika ingin memberikan warna pada dadar gulung.
  3. Panaskan wajan datar dan olesi dengan margarin. Tuang adonan dadar ke dalam wajan dan buat dadar tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Campurkan kelapa parut kasar, gula merah serut halus, air, dan daun pandan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga gula larut dan adonan mengental.
  5. Ambil satu lembar dadar dan beri isi kelapa gula. Gulung dadar dan rapatkan ujungnya. Lakukan hingga semua dadar habis.
  6. Sajikan dadar gulung pada piring saji dan hias sesuai selera.

Dadar gulung siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Kamu dapat menambahkan topping sesuai dengan selera, seperti kacang mede atau susu kental manis.

Dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat mudah dibuat di rumah. Kamu dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan.

0 Komentar