PASUNDAN EKSPRES – Smoothies menjadi salah satu minuman sehat yang banyak digemari karena praktis, segar, dan kaya nutrisi.
Salah satu bahan utama yang sering digunakan dalam smoothies adalah pisang.
Buah ini tidak hanya menambah rasa manis alami, tetapi juga memberikan tekstur lembut dan creamy pada minuman.
Namun, tidak semua jenis pisang memberikan hasil yang sama.
Baca Juga:6 Jenis Pisang yang Enak Direbus10 Khasiat Batu Akik Sulaiman yang Terkenal Sejak Zaman Dulu
Ada beberapa varietas pisang yang lebih cocok dijadikan bahan smoothies karena rasa, tekstur, dan kandungan nutrisinya.
Berikut ini 7 rekomendasi jenis pisang yang cocok untuk smoothies.
Jenis Pisang yang Cocok untuk Smoothies
1. Pisang Cavendish
Pisang Cavendish adalah jenis pisang yang paling mudah ditemukan di pasaran. Rasanya manis, teksturnya lembut, dan mudah di-blend sehingga cocok untuk dijadikan bahan utama smoothies. Pisang ini juga kaya kalium, vitamin C, dan serat.
2. Pisang Ambon
Pisang Ambon memiliki rasa manis sedikit asam yang bisa memberikan kesegaran ekstra pada smoothies. Aromanya harum dan khas, sehingga membuat smoothies terasa lebih nikmat dan tidak terlalu enek.
3. Pisang Raja
Pisang Raja biasanya lebih creamy dibandingkan dengan jenis pisang lain. Ketika diblender, teksturnya lebih kental sehingga cocok untuk smoothies yang ingin terasa padat dan mengenyangkan.
4. Pisang Kepok
Pisang Kepok sering digunakan untuk olahan masakan, tetapi jika sudah matang sempurna, rasanya manis legit dengan tekstur agak padat. Cocok dipadukan dengan susu, yogurt, atau buah lain untuk menghasilkan smoothies yang kaya rasa.
5. Pisang Mas
Walau ukurannya kecil, pisang mas punya rasa manis alami yang kuat. Sangat pas untuk smoothies tanpa tambahan gula, apalagi jika dipadukan dengan buah beri atau alpukat.
6. Pisang Barangan
Pisang Barangan populer di Sumatra dan dikenal dengan rasanya yang manis dan segar. Teksturnya halus, sehingga mudah dihaluskan untuk campuran smoothies.
Baca Juga:Daftar 7 Koin Kuno Indonesia Termahal dan Paling Dicari KolektorCara Merawat Bonsai Anting Putri Agar Tetap Sehat dan Indah
7. Pisang Tanduk
Pisang Tanduk biasanya berukuran besar dan memiliki rasa manis lembut. Jika digunakan dalam smoothies, hasilnya akan lebih creamy dan mengenyangkan, terutama jika dipadukan dengan susu atau oat.
Tips Menggunakan Pisang untuk Smoothies
Gunakan pisang matang untuk rasa manis alami.