PASUNDAN EKSPRES – Olahan jamur enoki adalah salah satu makanan yang populer di Asia, terutama di Jepang dan Korea. Selain enak, jamur enoki juga kaya akan nutrisi, seperti serat, vitamin B, dan mineral.
Olahan Jamur Enoki yang Lezat!
Jamur ini memiliki bentuk yang unik, dengan batang panjang dan tipis serta kepala kecil yang padat.
Berikut adalah beberapa olahan lezat dari jamur enoki yang bisa dicoba di rumah:
Baca Juga:Simak 5 Alasan Pentingnya Jadwal Piket di Kelas, yuk!Buat Keripik Bayam Sendiri di Rumah, Nggak Usah Beli Lagi!
1. Enoki Goreng Tepung atau Crispy Enoki
Enoki goreng tepung adalah salah satu olahan jamur enoki yang paling populer di Jepang.
Enoki goreng tepung bisa disajikan sebagai camilan atau sebagai pelengkap hidangan utama.
2. Sup Jamur Enoki
Sup jamur enoki adalah olahan yang cocok untuk disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai menu sehat untuk keluarga.
Pertama-tama, jamur enoki direndam dalam saus steak selama beberapa jam agar memiliki rasa yang lebih gurih.
Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan jamur enoki yang sudah dipotong kecil-kecil dengan sayuran hijau seperti selada, tomat, dan timun.