5 Resep kue Bolu Kukus Sederhana dan Enak, Rekomendasi Kue Bolu!

PASUNDAN EKSPRES– Resep kue Bolu Kukus Sederhana. Halo-halo, teman-teman pecinta kue bolu kukus! Apa kabar nih? Saat ini banyak sekali resep-resep bolu kukus yang bahannya sederhana dan mudah didapat, sehingga memungkinkan kita untuk membuatnya di rumah dengan mudah. Terutama di masa-masa seperti sekarang, ketika kita harus tetap di rumah untuk mendukung aktivitas di dalam rumah saja.

Oleh karena itu, kali ini saya akan membagikan beberapa resep bolu kukus sederhana dan enak yang bisa kalian coba di rumah. Kalian pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resep-resep bolu kukus sederhana yang akan saya bagikan kali ini. Yuk, simak resep-resepnya di bawah ini!

Berikut 5 Resep kue Bolu Kukus Sederhana dan Enak, Rekomendasi Kue Bolu!:

1. Resep kue Bolu Kukus Sederhana Tape

Bahan:

• 200 gr tape, buang seratnya
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 70 gr margarin, lelehkan
• 20 ml minyak sayur
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm kental manis
• 1 sdt baking powder

Cara Membuat Resep kue Bolu Kukus Sederhana:

1. Campurkan telur dan gula dalam wadah. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, setelah tercampur, naikkan kecepatan dan kocok cukup sampai mengembang putih namun tidak sampai kaku berjejak.
2. Haluskan atau hancurkan tape, campurkan dengan kental manis.
3. Masukkan tape ke dalam adonan telur, aduk merata hingga tidak ada yang bergerindil.
4. Campurkan terigu dengan baking powder. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan basah hingga tercampur rata.
5. Masukkan margarin leleh ke dalamnya, aduk rata.
6. Siapkan loyang, oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
7. Panaskan kukusan hingga mendidih, lapisi tutupnya dengan kain agar airnya tidak menetes ke bolu.
8. Masukkkan adonan dan kukus kurang lebih selama 25-30 menit.
9. Jika sudah matang, angkat bolu kukus tape dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang dan sajikan.

2. Resep kue Bolu Kukus Sederhana Pisang

Bahan:

• 3 buah pisang ambon
• 6 sdm gula pasir
• 7 sdm tepung terigu
• 7 sdm kental manis putih
• 4 sdm mentega, lelehkan
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt SP

Cara membuat Resep kue Bolu Kukus Sederhana:

1. Hancurkan pisang dengan garpu hingga hancur.
2. Dalam wadah lain, kocok telur, sp dan gula pasir hingga berbuih putih.
3. Masukkan pisang dan baking powder, aduk rata.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit smabil tetap diaduk hingga tidak ada yang bergerindil.
5. Tuang mentega leleh dan kental manis, aduk rata lagi.
6. Siapkan kukusan, masak hingga airnya panas. Ikat tutupnya dengan kain lap.
7. Siapkan loyang, oles merata dengan minyak atau mentega. Tuang adonan dan ratakan.
8. Masukkan ke dalam kukusan dan masak kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang.
9. Tes dengan tusuk lidi, jika sudah tidak ada yang menempel, berarti sudah matang.
10. Angkat loyang dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang dan potong-potong. Siap dinikmati.

3. Resep kue Bolu Kukus SederhanaCokelat

Bahan:

• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 5 sdm coklat bubuk
• 5 sdm margarin, lelehkan
• 2 butir telur
• 1 sdm susu bubuk coklat
• 1 sdm kental manis coklat
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Resep kue Bolu Kukus Sederhana:

1. Campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga berbusa dan gula larut.
2. Di mangkuk berbeda, campurkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Masukkan margarin dan kental manis, aduk rata lagi.
3. Tuangkan adonan telur dan gula ke dalam tepung, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil dan lembut.
4. Panaskan kukusan, jangan lupa melapisi tutup dengan kain lap agar tetesan air tidak mengenai brownies.
5. Siapkan loyang dan oles merata dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
6. Masukkan ke dalam kukusan. Masak hingga 25 menit atau tes dengan tusuk lidi. Jika adonan sudah tidak menempel, berarti sudah matang. Angkat.

4. Resep kue Bolu Kukus Sederhana Ketan Hitam

Bahan-Bahan:

• 125 gram tepung terigu
• 125 gram tepung ketan hitam
• 2 butir telur ayam
• 250 gram gula pasir
• 200 ml air soda
• 1 sdt SP
• 1 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Resep kue Bolu Kukus Sederhana:

1. Campur semua bahan.
2. Kocok dengan mixer selama kurang lebih 20 menit.
3. Panaskan kukusan. Lapisi tutup panci dengan dibungkus lap atau kain bersih.
4. Siapkan cetakan yang sudah dialasi kertas kue.
5. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan.
6. Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar.

5. Resep kue Bolu Kukus Sederhana Pandan

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 200 ml santan kelapa
• 250 gram gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt SP
• 1 sdt pasta pandan

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit.
2. Tambahkan susu. Lalu kocok dengan mixer sebentar.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer hingga tercampur rata.
4. Panaskan kukusan.
5. Siapkan loyang sudah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan ke loyang.
6. Kukus bolu selama kurang lebih 45 menit. Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Sajikan.