PASUNDAN EKSPRES – Saat ini cukup banyak jenis keju yang bisa kamu temukan, lho.
Keju dibuat dari susu dengan cara mengendapkan protein susu dan memisahkan cairan dari padatan.
Proses pembuatan keju ini menghasilkan berbagai jenis keju dengan karakteristik yang berbeda-beda.
Baca Juga:7 Orang Terkaya di Dunia, Bernard Ternyata Susul Elon MuskBaru Banget! 10 Negara Terkaya di Dunia Tahun 2023
Cheddar sering digunakan sebagai keju untuk roti lapis atau diparut untuk digunakan sebagai topping untuk hidangan.
2. Gouda
Gouda adalah keju yang berasal dari Belanda yang terbuat dari susu sapi.
Keju ini memiliki rasa yang manis dan lembut, dan tekstur yang lunak.
Gouda sering disajikan sebagai keju meja atau digunakan dalam sajian seperti pizza atau sandwich.
3. Mozzarella
Mozzarella adalah keju Italia yang terbuat dari susu sapi.
Keju ini memiliki rasa yang lembut dan tekstur yang kenyal.
Mozzarella sering digunakan sebagai bahan dasar untuk pizza atau sajian pasta.
4. Parmesan
Parmesan adalah keju Italia yang terbuat dari susu sapi.
Keju ini memiliki rasa yang kaya dan gurih, serta tekstur yang keras.
Parmesan sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk pasta atau dihidangkan sebagai keju yang diparut di atas hidangan.
Baca Juga:Lebih Tahu dengan Hustle Culture: Budaya Gila Kerja yang Harus DihindariRekomendasi Merek Lipstik untuk Menunjang Cantiknya Bibirmu
5. Blue Cheese
Blue cheese adalah keju yang terkenal dengan rasa yang kuat dan aroma yang khas.
Keju ini dibuat dengan menambahkan jamur biru yang tumbuh secara alami ke dalam keju.
Blue cheese sering digunakan dalam sajian seperti salad atau sebagai keju untuk dihidangkan bersama dengan buah-buahan segar.
6. Swis
Swiss adalah keju yang terkenal dengan lubang-lubang kecil di dalamnya.
Keju ini terbuat dari susu sapi dan memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Swiss sering digunakan dalam sandwich atau sebagai keju meja.