PASUNDAN EKSPRES – Pasta adalah salah satu hidangan yang paling populer dan mudah disiapkan di seluruh dunia.
Terbuat dari tepung terigu, air, dan telur (jika menggunakan pasta berbahan dasar telur), pasta memiliki berbagai bentuk dan jenis yang berbeda-beda. Berikut adalah beberapa jenis pasta yang paling umum dan cara memasaknya.
Beberapa Jenis Pasta dan Cara Mengolahnya
1. Spaghetti
Spaghetti adalah jenis pasta yang paling populer di dunia. Spaghetti terdiri dari seutas pasta panjang berbentuk silinder yang halus dan tipis.
Spaghetti bisa disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus tomat, saus daging, atau saus krim.
Untuk memasak spaghetti, rebus air dalam panci dan masukkan spaghetti ke dalam air mendidih selama 8-10 menit atau sampai al dente (tidak terlalu lembek atau terlalu keras). Setelah itu, tiriskan spaghetti dan sajikan dengan saus kesukaan kamu.
2. Penne
Penne adalah jenis pasta berbentuk silinder yang memiliki ujung yang miring. Penne biasanya berukuran sedang dan memiliki permukaan yang bergaris-garis.
BACA JUGA: Resep Spaghetti yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok Sebagai Teman Santaimu
Penne biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus krim. Untuk memasak penne, rebus air dalam panci dan masukkan penne ke dalam air mendidih selama 10-12 menit atau sampai al dente. Setelah itu, tiriskan penne dan sajikan dengan saus kesukaan kamu.
3. Fusilli
Fusilli adalah jenis pasta berbentuk spiral yang panjang. Fusilli memiliki permukaan yang bergelombang, sehingga bisa menampung lebih banyak saus.
Fusilli biasanya disajikan dengan saus tomat, saus pesto, atau saus krim. Untuk memasak fusilli, rebus air dalam panci dan masukkan fusilli ke dalam air mendidih selama 8-10 menit atau sampai al dente. Setelah itu, tiriskan fusilli dan sajikan dengan saus kesukaan kamu.
4. Farfalle
Farfalle adalah jenis pasta berbentuk kupu-kupu yang kecil dan lucu. Farfalle biasanya disajikan dengan saus tomat, saus pesto, atau saus krim.
Untuk memasak farfalle, rebus air dalam panci dan masukkan farfalle ke dalam air mendidih selama 8-10 menit atau sampai al dente. Setelah itu, tiriskan farfalle dan sajikan dengan saus kesukaan kamu.
5. Linguine
Linguine adalah jenis pasta berbentuk pipih dan panjang, mirip dengan spaghetti namun lebih lebar. Linguine biasanya disajikan dengan saus tomat, saus daging, atau saus krim.
Untuk memasak linguine, rebus air dalam panci dan masukkan linguine ke dalam air mendidih selama 8-10 menit atau sampai al dente. Setelah itu, tiriskan linguine dan sajikan dengan saus kesukaan kamu.
6. Lasagna
Lasagna adalah jenis pasta berbentuk lebar dan pipih yang digunakan untuk membuat hidangan lasagna. Lasagna biasanya disajikan dengan saus tomat, saus daging, atau saus krim, dan lapisan keju.
BACA JUGA: Wajib Dicoba! 7 Makanan Khas Belanda yang Populer
Untuk memasak lasagna, rebus air dalam panci dan masukkan lasagna ke dalam air mendidih selama 8-10 menit atau sampai al dente. Setelah itu, tiriskan lasagna dan gunakan untuk membuat hidangan lasagna.
7. Ravioli
Ravioli adalah jenis pasta yang dibentuk seperti kantong kecil yang diisi dengan daging, keju, sayuran, atau campuran bahan lainnya. Ravioli biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus krim.
Untuk memasak ravioli, rebus air dalam panci dan masukkan ravioli ke dalam air mendidih selama 5-7 menit atau sampai al dente. Setelah itu, tiriskan ravioli dan sajikan dengan saus kesukaan kamu.
Itulah beberapa jenis pasta yang paling umum dan cara memasaknya. Dengan mengetahui jenis-jenis pasta dan cara memasaknya, kamu bisa membuat hidangan pasta yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba! (ipa)
