Produksi Susu Murni Stabil Penuhi Pasar

PELAYANAN: Petugas KPSBU melayani pelanggan susu murni dengan menerapkan protokol kesehatan Covid-19. EKO SETINO/PASUNDAN EKSPRES

LEMBANG-Ditengah pandemi Covid-19, distribusi susu murni dari KPSBU Lembang tidak mengalami hambatan. Hanya saja akibat PSBB di sejumlah wilayah bahan baku pakan ternak (onggok) menjadi berkurang.

Ketua KPSBU Lembang Dedi Setiadi mengatakan, secara umum selama PSBB berlangsung tidak mengalami hambatan, meskipun berkurangnya bahan baku pakan ternak namun dapat diatasi dengan baik. Sehingga, menurutnya produksi Susu yang dihasilkan oleh hewan ternak sapi perah cenderung stabil untuk memenuhi pasar. “Untuk produksi Alhamdulilah aman, untuk distribusi juga alhamdulilah lancar,” ujarnya.

Meskipun ditengah pandemi Covid-19, kata dia, tidak ada perlakuan khusus terhadap susu murni yang dihasilkan para peternak. Sebab sebelum datangnya Covid-19 untuk mendapatkan susu terbaik sudah menerapkan SOP secara khusus. “Kalo perlakuan kepada susu murni tidak ada secara khusus karena kita sudah ada SOP nya. Susu yang di terima harus lulus uji susu tidak dan berat jenisnya pun kita ukur,” Jelasnya.

Akan tetapi, bagi para peternak, disarankan untuk menggunakan masker saat memeras susu sapi. “Untuk menjaga kesehatan hewan ternak sapi perah dan kesehatan peternak maka disarankan tetap menjaga kebersihan dan menggunakan masker,” katanya.(eko/sep)