PASUNDAN EKSPRES – Coklat adalah salah satu bahan makanan yang paling digemari di seluruh dunia. Tidak hanya nikmat, cokelat juga mengandung senyawa endorfin dan serotonin yang dapat meningkatkan mood dan membuat perasaan lebih baik. Dalam artikel ini, kita akan membahas 3 resep camilan berbahan dasar cokelat yang lezat dan mudah untuk dibuat.
3 Resep Camilan Berbahan Dasar Coklat
1. Brownies Cokelat Klasik
Bahan:
- 225 gram mentega
- 225 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 125 gram tepung terigu
- 75 gram bubuk kakao
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram cokelat batang, dicincang halus
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan telur satu per satu, kocok rata setiap kali ditambahkan.
- Ayakkan tepung terigu, bubuk kakao, dan baking powder ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Masukkan cokelat batang yang telah dicincang halus ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang selama 30-35 menit hingga matang.
2. Choco Chip Cookies
Bahan:
Baca Juga:Makna Bunga yang Sering Dijumpai, Cari Tahu di Sini!Jenis-Jenis Kue Dari Berbagai Negara, Kamu Pasti Penasaran
- 175 gram mentega, suhu ruang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram gula palem
- 1 butir telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 225 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram cokelat chip
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 190 derajat Celsius.
- Kocok mentega, gula pasir, dan gula palem hingga lembut dan tercampur rata.
- Tambahkan telur dan vanili bubuk, kocok rata.
- Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Ayakkan campuran tepung ke dalam adonan mentega. Aduk rata.
- Tambahkan cokelat chip ke dalam adonan, aduk rata.
- Letakkan adonan dalam kertas baking yang telah disiapkan pada loyang.
- Panggang selama 8-10 menit atau hingga matang.
3. Chocolate Bark
Bahan:
- 200 gram cokelat putih
- 200 gram cokelat hitam
- Topping sesuai selera (kacang-kacangan, buah kering, marshmallow, dll.)
Cara Membuat:
- Lelehkan cokelat putih dan cokelat hitam secara terpisah dengan cara ditim atau menggunakan microwave.
- Letakkan kertas roti di atas loyang.
- Tuangkan cokelat putih di atas kertas roti dan ratakan dengan spatula.
- Tuangkan cokelat hitam di atas cokelat putih yang telah dituangkan dan ratakan dengan spatula.
- Taburkan topping sesuai selera di atas cokelat yang masih lembek.
- Biarkan hingga cokelat mengeras.
- Pecahkan cokelat menjadi berbagai ukuran sesuai selera.