PASUNDAN EKSPRES – Kue dango adalah salah satu makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk menjadi bola kecil dan ditusukkan ke dalam tusuk sate.
Kue ini biasanya disajikan sebagai snack atau makanan sampingan dan bisa ditemukan di berbagai tempat di Jepang, seperti pasar tradisional atau toko kue.
Bahan utama dalam pembuatan kue dango adalah tepung ketan, yang dicampur dengan sedikit air untuk membuat adonan yang lembut dan bisa dibentuk.
BACA JUGA: Resep Kue Black Forest Mini Kekinian: Cup Kukus, Mini Cake, dan Donat Black Forest.
Adonan kemudian dibentuk menjadi bola kecil dan direbus dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, bola-bola kecil ini ditusukkan ke dalam tusuk sate dan siap disajikan.
Ada beberapa jenis kue dango yang berbeda-beda, tergantung pada bahan tambahan yang ditambahkan ke dalam adonan.
Salah satu jenis kue dango yang paling umum adalah kue dango yang disajikan dengan saus kecap manis dan taburan bubuk kacang kedelai (kinako).
Kombinasi rasa manis dan gurih dari saus kecap dan kinako membuat kue dango menjadi makanan yang sangat lezat dan cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan.
Selain itu, ada juga kue dango yang ditambahkan dengan pasta kacang merah (anko) atau sirup gula.
Ada juga varian kue dango yang ditambahkan dengan pewarna makanan sehingga memiliki warna yang berbeda-beda, seperti hijau (dari daun teh matcha) atau merah muda (dari bunga sakura).
Kue Dango, Camilan Imut dari Jepang
Kue dango memiliki sejarah yang panjang di Jepang. Awalnya, kue dango dibuat sebagai makanan yang digunakan dalam ritual keagamaan.
Kue ini dianggap sebagai makanan yang suci dan digunakan sebagai persembahan kepada dewa-dewa.
Namun, seiring berjalannya waktu, kue dango menjadi makanan yang populer di kalangan masyarakat Jepang dan dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan.
Kue dango juga mudah ditemukan di berbagai tempat di Jepang, baik di pasar tradisional, toko kue, atau restoran. Ada juga beberapa gerai kue dango yang khusus menjual berbagai jenis kue dango dengan berbagai varian rasa dan warna yang menarik.
Kue dango bukan hanya menjadi makanan yang lezat dan populer di Jepang, tetapi juga menjadi salah satu makanan yang dipopulerkan di luar negeri.
Banyak restoran Jepang di luar negeri yang menyajikan kue dango sebagai salah satu menu makanan mereka.
Selain itu, kue dango juga dapat ditemukan di berbagai toko makanan Jepang online yang mengirimkan makanan ke seluruh dunia.
Kue dango merupakan salah satu makanan tradisional Jepang yang sangat lezat dan memiliki sejarah panjang dalam budaya makanan Jepang.
BACA JUGA: Japanese Cotton Cheesecake, Kue dengan Tekstur Ringan dan Lembut dari Jepang
Kue ini mudah ditemukan di berbagai tempat di Jepang dan menjadi salah satu camilan atau makanan ringan yang populer di kalangan masyarakat Jepang.
Demikian artikel mengenai kue dango yang berasal dari Jepang. Semoga artikel ini dapat membantumu. (ipa)
