PASUNDAN EKSPRES – Camilan Savory pie telah menjadi hidangan populer dalam kuliner Australia selama beberapa generasi, dan masih terus menjadi hidangan yang disukai hingga saat ini.
Pai gurih ini diisi dengan berbagai bahan-bahan, seperti daging, sayuran, dan keju, dan sering dinikmati sebagai hidangan utama atau camilan cepat di perjalanan.
Salah satu savory pie yang paling ikonik di Australia adalah meat pie atau pai daging.
BACA JUGA: Pavlova Cake, Kue Manis dan Lembut dari Selandia Baru
Hidangan klasik ini biasanya diisi dengan daging sapi atau domba cincang, dan diberi rasa dengan bawang putih, bawang bombay, dan berbagai rempah seperti lada, thyme, dan rosemary.
Isian ini kemudian dibungkus dalam kulit pai yang gurih dan renyah, yang biasanya terbuat dari pie crust atau puff pastry.
Meat pie sering disajikan dengan saus tomat atau saus ketchup, dan menjadi hidangan yang disukai oleh orang Australia dari segala usia.
Savory pie lain yang populer di Australia adalah chicken pie atau pai ayam.
Pai ini diisi dengan potongan ayam yang lembut, sering dicampur dengan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung, dan diberi bumbu dengan rempah-rempah dan herbal.
Isian ini kemudian dibungkus dalam kulit pai yang renyah, yang biasanya terbuat dari puff pastry.
Chicken pie sering disajikan dengan saus kental atau saus krim, dan menjadi pilihan yang baik untuk hidangan yang nyaman dan memuaskan.
Camilan Savory Pie atau Pie Daging yang Menggugah Selera dari Australia
Selain dari pai-pai klasik ini, ada juga banyak variasi regional dari pai gurih yang dapat ditemukan di seluruh Australia.
Misalnya, pai scallop Tasmania yang terkenal adalah pai seafood yang diisi dengan scallop segar, krim, dan berbagai rempah-rempah dan herbal. Pai ini sering disajikan dengan perasan air lemon dan menjadi hidangan yang populer di Tasmania.
Variasi regional lainnya adalah pai daging sapi dan jamur yang populer di negara bagian Victoria.
Pai ini memiliki isian daging sapi yang lembut dan jamur yang alami, dan sering diberi bumbu dengan bawang putih, thyme, dan rempah-rempah aromatik lainnya.
Isian ini kemudian dibungkus dalam kulit pai yang kaya, gurih, dan renyah, yang biasanya terbuat dari pie crust.
Secara keseluruhan, pai gurih menjadi hidangan yang disukai dalam kuliner Australia, dan ada banyak jenis dan rasa yang dapat dipilih.
BACA JUGA: Resep Risol Mayo Viral Anti-Gagal Auto Cuan
Baik kamu lebih suka meat pie klasik atau rasa yang lebih berani, pasti ada pai gurih yang akan memuaskan selera kamu.
Jadi, ketika kamu berada di Australia, jangan lupa mencoba savory pie yang lezat ini dan rasakan cita rasa unik dari hidangan yang disukai ini.
Demikian artikel mengenai savory pie atau pie daging yang lezat dari Australia. Semoga artikel ini dapat membantumu. (ipa)
