PASUNDAN EKSPRES – Pengin camilan manis-manis dan pastinya mudah dibuat? Cobain bola susu rasa, yuk! Gimana cara buat bola susu rasa tersebut?
Jangan khawatir, di sini ada resep yg bisa dicoba, kok!
Bola Susu Rasa
Siapa yang tau camilan manis, empuk, dan sangat milky ini?
Beberapa waktu yang lalu sempat viral, lho!
Apalagi kalau teksturnya lembut dan bola-bola nya ada rasa.
Ugh, langsung habis dalam sekejap!
Selain enak dicemilin, bola-bola susu ini juga cocok buat dijadikan hampers buat dibagikan di Haro Raya Idulfitri
Cara Membuat Bola Susu Rasa
Yuk, langsung aja kita buat!
Bahan-bahan:
Baca Juga:Resep Roti Popcorn Karamel, Cocok Buat Snacking Time Anti-Ribet!Resep Brownies Crispy Keju Super Nyoklat untuk Hidangan Tamu Lebaran
- 300 gr tepung tapioka
- 120 gr susu bubuk
- 60 gr gula bubuk
- Perasa/makanan secukupnya
- ½ sdt essence vanilla (opsional)
- 70 ml susu kental manis
- 50 ml air panas
Cara membuat:
- Jangan lupa untuk sangrai tepung tapioka sampai kering terlebih dahulu, ya!
- Tambahkan essence vanilla, susu bubuk, dan susu kental manis ke dalam tepung tapioka yang sudah disangrai sebelumnya dan aduk rata sampai tercampur.
- Setelah itu, pindahkan adonan yang sudah dicampur rata tadi ke dalam mixer dan tambahkan sedikit demi sedikit air panas. Aduk sampai rata
- Lalu, pisahkan adonan jadi beberapa bagian sama rata di beberapa wadah terpisah dan tambahkan pewarna makanan secukupnya sesuai keinginan.
- Ambil sedikit adonan dan pulung atau bentuk jadi bulat-bulat sampai semuanya terbentuk.
- Setelah itu, diamkan adonan bola susu rasa sampai sedidkit agak kering selama kurang lebih 1 jam-an.
- Lalu, taburi bola-bola susu yang sudah agak kering dengan gula bubuk atau susu bubuk sesuai selera.
- Sudah, deh! Bola susu lumer pun jad!
Gampang banget, ‘kan?
Bisa banget buat cobain resep bola susu rasa ini di rumah!
Selamat mencoba, ya! (pm)