Cemilan Khas Belanda Poffertjest Yang Empuk, Legit Mengenyangkan

PASUNDAN EKSPRES – Cemilan Khas belanda Poffertjestyang sederhana ini sangat mudah untuk di buat, cemilan ini juga sangat cocok jika dimakan selagi hangat.

Dengan bahan yang sederhana serta cara pembuatan yang mudah cemilan ini sangat cocok jika disajikan saat kumpul keluarga atau tahun baru.

Baca Juga : Ekonomis! 3 Resep Cemilan Simple, Bikin Bocil Betah Di Rumah

Cita rasa yang celat dari cemilan ini sangt cocok jika di padukan dengan taburan gula bubuk dan keju atau bisa juga menggunakan selai buah yang kamu suka. Untuk resepnya simak di bawah ini ya!

Resep Cemilan Khas Belanda Poffertjest

Inilah resep dari Cemilan Khas Belanda Poffertjest yang lembut serta mengenyangkan, cocok jika diberi taburan gula halus dan parudan keju.

Bahan – Bahan Cemilan Khas Belanda Poffertjest

• 375 ml susu UHT
• 7 g ragi instan
• 280 g tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 60 g gula pasir
• 2 sdm mentega, untuk olesan

Pelengkap Cemilan Khas Belanda Poffertjest

• gula bubuk
• buah segar, sesuai selera

BACA JUGA 

Resep Martabak Manis Homemade Yang Anti Gagal, Rasa Yang Menggoyang Hati Mertua

Resep Bolu Zebra Kukus Super Lembut Anti Gagal Dengan Rasa Yang Enak Bingits, Yuk Cobain!

Cara Membuat Cemilan Khas Belanda Poffertjest

1. Masak susu cair hingga panas (jangan sampai mendidih) lalu angkat.
2. Dalam wadah besar campurkan tepung terigu, ragi dan gula, buat lubang di tengahnya lalu tuangkan susu hangat kedalam wadah tersebut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan rata.
3. Tutup wadah, taruh di tempat hangat hingga adonan volumenya dua kali semula.
4. Panaskan cetakan poffertjes, olesi mentega. Tuangkan adonan 1 sendok penuh ke dalam lubang-lubang cetakan.
5. Saat bagian pinggirnya mengering, dengan tusuk sate cukil adonan dan balikkan. Masak hingga seluruhnya kering dan matang.
6. Kerjakan hal yang sama dengan sisa adonan.
7. Jika adonan sudah habis kamu bisa menatanya di atas piring yang cantik, jangan lupa untuk menyajikannya dengan taburan gula halus dan parudan keju agar cita rasanya lebih nikmat.

Tips dan Trik Membuat Cemilan Khas Belanda Poffertjest

1. Cetakan poffertjes bisa dipakai yang dari besi atau lapisan anti lengket. Ada yang pakai listrik atau api kompor.

2. Olesi lubang cetakan dengan sedikit mentega atau minyak sebelum dipakai agar poffertjes tak lengket.

3. Poffertjes bisa disajikan dengan selai buah atau krim kocok, sesuai selera.

Nah itulah yang dapat kami berikan mengenai resep Cemilan Khas Belanda Poffertjest ini, silahkan mencobanya di rumah. Happy Cooking! (nsa)