PASUNDAN EKSPRES – Cobain Resep Roti Mewah Sederhana dan Juga Berkelas
Roti adalah salah satu hidangan yang telah ada sejak zaman kuno dan terus menjadi favorit di meja makan kita.
Dari roti tawar yang sederhana hingga roti mewah dengan berbagai isian, variasi roti tidak ada habisnya.
Kami akan membagikan resep roti mewah sederhana yang bisa Anda coba di rumah.
Baca Juga:Jika Kamu Mempunyai Koin Kuno Termahal di Indonesia Jamin Bakal Kaya Mendadak!OVO ke Dana Permata Bank Kolaborasi yang Menguntungkan bagi Pengguna dan Industri Keuangan
Roti ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang menggoda selera.
Siapkanlah oven Anda dan mari kita mulai Resep Roti Mewah
Bahan-bahan yang Diperlukan
– 500 gram tepung terigu serbaguna
– 10 gram ragi instan
– 50 gram gula pasir
– 8 gram garam
– 250 ml air hangat
– 50 gram mentega, lelehkan
– Isian pilihan Anda (contoh: cokelat, keju, kismis)
Cara Membuat
Langkah 1: Persiapan Awal
Siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata dengan sendok kayu.
Langkah 2: Membuat Adonan
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk. Lanjutkan hingga adonan terbentuk. Pindahkan adonan ke permukaan yang ditaburi tepung dan uleni selama sekitar 10-15 menit atau sampai adonan elastis dan tidak lengket.
Langkah 3: Fermentasi
Tempatkan adonan dalam mangkuk yang diolesi sedikit minyak. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan fermentasi selama sekitar 1-2 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Langkah 4: Pembentukan Roti
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menekannya dengan lembut. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran roti yang diinginkan. Ambil satu bagian adonan dan pipihkan menggunakan tangan atau rolling pin.
Baca Juga:Panduan Lengkap Cara Daftar Dana Paylater dan Memanfaatkan Layanan Keuangan OnlineBelum Tau Biaya Admin OVO ke Bank untuk Transfer ke Rekening
Langkah 5: Penambahan Isian
Letakkan isian pilihan Anda di tengah adonan pipih. Misalnya, Anda dapat menggunakan cokelat, keju, atau kismis sebagai isian. Lipat adonan menjadi bentuk bulat dan pastikan isian terbungkus dengan rapi di dalamnya.
Langkah 6: Pengembangan Sekunder
Letakkan roti di atas loyang yang dilapisi kertas roti atau diolesi sedikit minyak. Biarkan roti mengembang sekunder selama sekitar 30-45 menit atau sampai mengembang kembali.
Langkah 7: Pemanggangan
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang roti dalam oven selama 20-25 menit atau hingga roti berwarna keemasan.