PASUNDAN EKSPRES – Cara Membuat Dimsum Isi Daging yang dapat kamu recook menggunakan resep yang akan kami berikan.

Dimsum merupakan salah satu makanan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Dimsum biasanya disajikan sebagai camilan atau lauk.

Ada banyak jenis dari dimsum, mulai dari dumsum ayam, ikan, udang, sayuran dan beberapa kreasi lainnya.

Dimsum isi daging memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi. Selain daging, dimsum isi daging juga biasanya diisi dengan sayuran, seperti wortel, jamur, atau tauge.

Baca Juga : Resep Nasi Goreng Sambal Roa: Lezat dan Gurih Bikin Nambah Terus

Cara Membuat Dimsum Isi Daging yang Lezat dan Gurih

Dimsum isi daging dapat dibuat dengan mudah di rumah. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat dimsum isi daging

Bahan-bahan

200 gram daging ayam atau sapi cincang
1 buah wortel, parut
100 gram jamur tiram, iris halus
50 gram tauge, potong-potong
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu bubuk
20 lembar kulit pangsit

Baca Juga : Resep Ongol-Ongol Warna-Warni, Cemilan Simple jaman Dulu Cocok Buat Temen Ngopi

Cara membuat:

Campurkan daging ayam atau sapi cincang, wortel parut, jamur tiram iris, tauge, bawang putih halus, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sendok makan adonan daging di tengahnya.
Lipat kulit pangsit seperti amplop.
Kukus dimsum selama 15 menit atau hingga matang.
Angkat dan sajikan dimsum selagi hangat.
Tips Membuat Dimsum Isi Daging
Gunakan daging yang segar dan berkualitas.
Gunakan jamur tiram yang segar dan tidak terlalu tua.
Jangan terlalu lama mengukus dimsum agar tidak hancur.