Operasi Pasar Murah, Satgas Pangan Siapkan 22 Ton Bawang Putih

OPM: DKUPP Kabupaten Purwakarta bersama Satgas Pangan Provinsi Jabar melaksanakan Operasi Pasar Murah. MALDIANSYAH/PASUNDAN EKSPRES

Jaga Stabilitas Daya Beli

PURWAKARTA-Sebagai bagian dari upaya stabilisasi daya beli masyarakat untuk komoditas bawang putih, Pemkab Purwakarta menggelar operasi pasar murah (OPM) di sejumlah pasar tradisional. Sejak akhir tahun hingga saat ini, harga bawang putih mengalami kenaikan yang tak wajar.

Kepala Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan (KUPP) Purwakarta, Karliati Djuanda menuturkan, dalam operasi pasar murah ini pihaknya melibatkan Satgas Pangan Provinsi, termasuk dari jajaran Polda Jabar.

Mengingat, saat ini harga bawang putih sudah tak terkendali. Bahkan, beberapa pekan lalu harganya tak bisa ditolelir atau melebihi puncak tertinggi penjualan, yakni Rp60.000 perkilogram.

“Saat ini harganya memang berangsur turun. Hari ini terpantau di kisaran Rp45.000 per kilogramnya. Padahal kemarin masih di Rp40.000. Dengan kata lain, harganya masih belum stabil atau fluktuasi,” ujar Karliati di lokasi OPM, Pasar Leuwipanjang Purwakarta, Jumat (6/3).

Karliati menjelaskan, harga bawang putih ini memang cenderung masih mahal. Karena, harga normalnya hanya dibandrol Rp20.000 per kilogramnya. Kalau pun naik, itu harganya tak melebihi Rp28.000 perkilogramnya.