Polres Purwakarta Gagas Program Kampung Tangguh dan Zona Ketahanan Pangan

Kampung Tangguh dan Zona Ketahanan Pangan
ABON IKAN: Beberapa personel Polwan Polres Purwakarta tampak memisahkan daging ikan patin dari kulit dan tulangnya untuk kemudian diolah menjadi abon ikan. ADAM SUMARTO/PASUNDAN EKSPRES

PURWAKARTA-Polres Purwakarta menggagas program Kampung Tangguh dan Zona Ketahanan Pangan dalam upaya menghadapi dampak pandemi Covid-19 di Kabupaten Purwakarta.

Langkah tersebut sebagai bagian dari upaya menjaga ketahanan pangan demi kesejahteraan masyarakat. Program ini pun mendapat dukungan dari Pemkab Purwakarta dan Kodim 0619/Purwakarta.

Adapun program Kampung Tangguh dan Zona Ketahanan Pangan ini dilaksanakan di Kampung Tegal Buah, Desa Jatimekar, Kecamatan Jatiluhur, Kabupaten Purwakarta. Tema yang diusung adalah Tangguh Lodaya Panggeuing Ketahanan Ekonomi dan Pangan.

Baca Juga: Patroli Skala Besar, Polres Purwakarta Tes Urine Pengunjung Kafe dan Tongkrongan

Kapolres Purwakarta AKBP Indra Setiawan melalui Kapolsek Jatiluhur Kompol Deni Hamari mengatakan, melalui program Kampung Tangguh ini masyarakat melakukan pembibitan ikan patin di kolam, kemudian memanen ikan yang sudah besar atau sudah waktunya dipanen.

Selain itu, sambung Deni, masyarakat di kampung ini juga mengolah ikan patin menjadi abon ikan dan ikan asin fermentasi. Termasuk juga melakukan pengemasan dan pemasaran hasil olahan abon ikan dan ikan asin fermentasi di wilayah tersebut.

“Di Kampung Tangguh ini masyarakat dapat mengolah potensi alamnya berupa ikan air tawar menjadi abon ikan dan ikan asin fermentasi. Baik untuk dikonsumsi sendiri atau dijual agar menghasilkan nilai ekonomi,” kata Deni, Kamis (25/6).

Kampung Tangguh, kedepannya, tidak hanya berfungsi untuk ketahanan warga saja, tapi bisa juga dikembangkan menjadi kampung wisata. Misal berbasis wisata edukasi, dan lainnya.

“Kami berharap masyarakat di Kampung Tegal Buah ini mampu mandiri dan menjadi kampung yang tangguh untuk ketahanan pangan dan ekonominya. Serta dapat mengembangkan seluruh potensi yang ada di kampungnya itu,” ucapnya.(add/ysp)