Hadiri Festival Makanan Ringan, Bupati Subang: Tingkatkan Perekonomian Petani Singkong

SUBANG-Festival makanan ringan digelar di Cijambe, Selasa (24/11). Makanan ringan tersebut diketahui hasil bumi di Kecamatan Cijambe, yang diketahui sangat banyak, salah satunya adalah singkong.

Camat Cijambe Agung Nugroho, mengatakan kegiatan ini sudah lama ingin dilaksanakan, banyaknya bahan singkong yang dihasilkan warga masyarakat dapat menjadi peluang untuk diolah lebih lanjut.

“Terlebih saat ini untuk Kecamatan Cijambe belum ada makanan yang khas, barangkali ke depan singkong atau hasil olahan berbahan dasar singkong ada yang bisa menjadi brand atau makanan khas dari Kecamatan Cijambe, sebagai upaya mewujudkan jawara wisata dan Jawara Pakaya,” jelasnya.

Sedangkan Bupati Subang, H.Ruhimat yang didampingi langsung oleh Ketua TP PKK Subang Hj Yoyoh Ruhimat mengatakan tetap harus berupaya agar covid bisa di tekan penyebarannya, tetapi meningkatkan ekonomi masyarakat juga penting untuk ditingkatka, salah satunya meningkatkan perekonomian petani singkong.

“Saya akan upayakan dan berencana untuk membantu memasarkan produk produk UMKM diantaranya melalui pasar ritel atau modern,” jelasnya

Dia juga meminta kepada ibu-ibu PKK untuk terus berkreasi dan berinovasi mengolah makanan yang berbahan dasar ada di sekitar, seperti singkong.

“Nanti kemasannya bisa dipercanti, agar agar lebih menarik,” pungkasnya.(idr/ded)