Kembangkan Teknologi Pengolahan Nanas

PAMERAN: Politeknik Negeri Subang mengikuti pameran start up teknologi dan inovasi industri anak negeri 2019 di JCC Senayan Jakarta dengan membawa inovasi mesin pengupas dan pemeras buah nanas. YUSUP SUPARMAN/PASUNDAN EKSPRES

Mampu Tingkatkan Proses Produksi

SUBANG-Politeknik Negeri Subang kini tengah fokus mengembangkan teknologi pengolahan buah nanas. Mesin pengupas dan pemeras buah nanas berhasil dikembangkan oleh Politeknik Negeri Subang.

Ketua Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Subang, Ferdi Faturahman mengatakan, mesin tersebut mampu mengupas sekaligus memeras buah nanas untuk diambil sarinya.

“Dengan mesin ini diharapkan mampu meningkatkan produksi olahan buah nanas khususnya di Subang,” ungkap Ferdi kepada Pasundan Ekspres.

Die menjelaskan, keunggulan mesin ini bisa melakukan pekerjaan dua kali lipat dibandingkan dengan manual. Selain itu ampas dari sari nanas langsung terpisah sehingga pekerjaan lebih efektif dan efisien.

Sebuah kebanggaan, mesin ini dipamerkan di acara pameran start up teknologi dan inovasi industri anak negeri 2019 di JCC Senayan Jakarta dari tanggal 3-6 oktorber 2019.

“Kami Politeknik Negeri Subang setiap tahun selalu mengirimkan produk dan teknologi tepat guna hasil karya dosen dan mahsiswa,” ujarnya.

Ferdi berharap dengan banyaknya produk dan mesin yang diciptakan oleh Politeknik bisa mengangkat kesejahteraan masyarakat khususnya masyarakat Subang.(ysp/ded)

BACA JUGA:  Seni Solder Kayu, Pernah Ekspor Ke Iran