Ubah Kulit Manggis Jadi Minuman Berkhasiat

INOVASI: Serah terima produk olahan kulit manggis dari KKNM Unsub ke pengelola manggis. Inovasi kulit manggis menjadi minuman berkhasiat. YUSUP SUPARMAN/PASUNDAN EKSPRES

SUBANG-Inovasi Desa dan Pemberdayaan BUMDes dalam rangka Subang Jawara merupakan tema Kuliah Kerja Nyata Mahasiswa (KKNM) Universitas Subang 2019.

Merujuk pada tema tersebut, kelompok 12 KKNM Universitas Subang melihat potensi yang sedang dikembangkan di Desa Sagalaherang Kidul salah satunya adalah perkebunan buah manggis dan adanya perusahaan ekspor buah manggis yang sudah menembus pasar luar negri.

Ketua Kelompok 12 KKNM Universitas Subang Desa Sagalaherang, Evie Kusmawati mengatakan, potensi yang dimiliki desa ini cukup menjanjikan yaitu kebun manggis yang luas dan perusahaan yang sudah maju.

Oleh karena itu, pemberdayaan BUMDes harus menjadi pelaku usaha utama, dalam mengembangkan usaha tersebut. Terlebih sudah ada perusahaan yang mengolahnya.
Dimana terdapat buah Manggis yang gagal dalam proses sortir cukup banyak dan terbuang percuma.

BACA JUGA:  Program Salasi Cegah Bahaya Penyakit DBD di Purwakarta