PASUNDAN EKSPRES – Jenis buah anggur cukup banyak untuk diketahui. Buah anggur merupakan salah satu jenis buah yang cukup populer di dunia.
Buah anggur adalah buah yang berasal dari telur buah berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae,
Buah anggur ini biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minyak biji anggur, dan juga kismis.
Selain mempunyai rasa yang lezat, buah anggur juga kaya akan nutrisi dan mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
Biasanya kamu sering menemui buah anggur yang berwarna ungu dengan biji kecil di tengahnya dan daging yang manis, tapi kadang asam.
Sebenarnya buah anggur itu banyak jenisnya, lho, gak cuman buah anggur yang warna ungu saja.
BACA JUGA: 12 Manfaat Buah Kiwi Untuk Kesehatan, Cek 12 Manfaatnya Disini!
Kira-kira apa saja, ya jenis buah anggur itu? Kamu bisa menemukan jawabannya di sini. Simak ulasannya sampai selesai.
Jenis Buah Anggur yang Cukup Populer
Berikut adalah beberapa jenis buah anggur yang cukup populer yang harus kamu ketahui.
1. Anggur Barbarossa
Jenis anggur yang pertama adalah anggur Barbarossa yang mempunyai warna merah dan tersebar di wilayah Italia dan juga Prancis.
Rasa anggur ini cukup kuat dan mempunyai tingkat ketahanan yang sangat baik sehingga tidak akan mudah rusak.
Biasanya jenis anggur ini banyak diolah menjadi minuman wine atau sebagai campuran salad.
2. Anggur Concord
Anggur Concord merupakan varietas anggur yang memiliki kulit berwarna biru keunguan.
Buah ini sering digunakan untuk diolah menjadi berbagai produk, seperti jus, agar-agar, selai, dan makanan panggang.
Selain memiliki rasa yang enak dan segar, anggur Concord juga mengandung flavonoid dan resveratrol, dua senyawa yang memiliki sifat anti-kanker, anti-radang, dan diyakini bermanfaat untuk kesehatan jantung.
3. Anggur Champagne
Anggur ini dikenal sebagai Champagne dan kadang-kadang disebut anggur Korintus hitam.
Meskipun berasal dari Asia dan Yunani, anggur ini lebih umum ditemukan di Amerika Serikat dan Eropa.
Anggur Champagne memiliki rasa manis dengan tekstur yang lembut. Ukuran rata-rata buahnya sekitar sebesar kacang polong.
4. Anggur Pinor Noir
Anggur ini memiliki kulit yang tipis dan daging buah berwarna ungu tua. Rasa dan aroma yang dihasilkan hampir sama dengan ceri, stroberi liar, dan karamel.
Baik anggur yang sudah matang maupun yang masih muda memiliki karakteristik yang sama.
Biasanya, varietas anggur ini, yang dikenal sebagai Pinot Noir, banyak ditemukan di wilayah Burgundy di Perancis.
5. Anggur Moon Drops
Apakah kamu tahu, biasanya buah anggur akan berbentuk bulat, tapi untuk jenis yang satu ini memiliki bentuk yang lonjong, lho.
Jenis anggur Moon Drops ini hanya tumbuh di Amerika Serikat dan biasanya juga dipanen menjelang akhir tahun atau sekitar bulan Agustus dan November.
Anggur Moon Drops memiliki rasa yang tidak terlalu manis, tapi padat dan juga renyah.
6. Anggur Riesling
Jenis buah anggur selanjutnya ada anggur Riesling. Mungkin beberapa dari kamu lebih mengenal buah anggur berwarna ungu tua.
BACA JUGA: Anggur Muscat Yang Viral di Dunia Disert Punya Rasa Manis Dalam Setiap Gigitan
Tapi, buah anggur Riesling ini mempunyai warna hijau terang, lho. Salah satu jenis anggur ini tumbuh subur di iklim sejuk, misalnya berasa di negara Australia dan juga Jerman.
Biasanya masyarakat lokal akan mengolah anggur Riesling menjadi wine atau bahkan dimakan langsung.
Nah, itulah beberapa jenis buah anggur yang harus kamu tahu. Semoga artikel ini bisa membantumu. (ipa)
