Bahan-bahanya adalah..
500 gram beras, cuci
750 ml air
4 sdm minyak goreng
2 butir kapulaga
2 batang serai, memarkan
3 cm kayu manis
50 gram kismis
½ butir biji pala
1 sdt garam
½ merica halus
1 sdm margarin
Bawang goreng
Telur dadar, iris tipis
Cara memasak..
Langkah pertama tumis kapulaga, kayu manis, serai, dan biji pala sampai beraroma harum,
Kemudian masukkan beras, aduk-aduk sampai warnanya kekuningan.
Tambahkan air, garam dan merica halus. Aduk-aduk rata. Masak sampai airnya habis, angkat
Setelah itu kukus beras kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang. Tambahkan margarin dan kismis. aduk-aduk sampai rata. Kukus lagi beberapa saat, kemudian angkat.
Baca Juga:Pengembang Game Cerita “Ditodong” Petugas Bea Cukai, Kemenkeu Sudah SelesaiRamadhan 2023 Ceria! Saldo DANA Gratis Rp157.000 Terjamin Cair!
Terakhir sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan telur dadar. (Ryn)