PASUNDAN EKSPRES- Pisang Ambon Lumut (Musa acuminata) merupakan salah satu varietas pisang yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyimpan beragam manfaat kesehatan.
Pisang Ambon Lumut Keajaiban Buah Tropis yang Menyehatkan.
Dikenal dengan nama “Lumut” karena kulitnya yang hijau dan tampak sedikit berlumut, buah ini adalah contoh nyata keajaiban alam tropis yang penuh dengan zat gizi dan nutrisi.
Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang Pisang Ambon ini, mulai dari asal-usulnya hingga manfaat kesehatannya.
Asal-Usul Pisang Ambon Lumut
Baca Juga:Resep Lapis Surabaya Kue Lembut dengan Sentuhan Klasik.Resep Paru Balado Lauk Harian yang Pedas dan Segar
Pisang Ambon ini berasal dari kawasan Asia Tenggara, terutama daerah Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Nama “Pisang Ambon” merujuk pada jenis pisang yang umumnya ditemukan di daerah Indonesia bagian timur, terutama di Pulau Ambon.
Keunikan dari buah ini terletak pada kulitnya yang berwarna hijau dan memiliki tekstur yang sedikit berlumut, memberikan sentuhan unik pada penampilannya.
Kandungan Nutrisi Pisang Ambon Lumut
Pisang Ambon ini kaya akan berbagai zat gizi yang penting bagi kesehatan tubuh manusia. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam pisang ini antara lain:
- Vitamin dan Mineral: Pisang Ambon Lumut mengandung vitamin C, vitamin B6, dan vitamin A. Selain itu, kandungan mineral seperti kalium, magnesium, dan mangan juga terdapat dalam buah ini.
- Serat: Buah pisang secara umum dikenal kaya akan serat, yang berperan penting dalam menjaga pencernaan sehat dan mengatur kadar gula darah.
- Antioksidan: Kandungan antioksidan dalam pisang ambon lumut, seperti beta-karoten, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Karbohidrat: Pisang mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap, sehingga cocok sebagai camilan sehat dan penuh stamina.
Manfaat Kesehatan Pisang Ambon Lumut
- Mendukung Pencernaan: Kandungan serat dalam pisang membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
- Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan kalium dalam pisang membantu menjaga tekanan darah normal dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
- Peningkatan Kekebalan Tubuh: Vitamin C dalam pisang berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Menjaga Kesehatan Mata: Kandungan vitamin A dan beta-karoten baik untuk kesehatan mata dan menjaga penglihatan.
- Sumber Energi Alami: Karbohidrat dalam pisang memberikan energi alami yang stabil dan tahan lama, cocok sebagai camilan sebelum atau setelah beraktivitas fisik.
- Mengurangi Stres: Pisang juga mengandung vitamin B6 yang membantu mengatur mood dan mengurangi stres.