PASUNDAN EKSPRES – Simak selengkapnya resep beef enoki roll ala restoran Jepang yang dijamin nikmat dan simpel membuatnya di rumah.
Jamur enoki merupakan jenis jamur yang populer dalam masakan Asia dengan bentuknya yang panjang dan tipis seperti jarum.
Banyak sekali olahan masakan dari jamur enoki yang lezat, salah satunya dalam masakan Jepang.
BACA JUGA: Resep Jamur Enoki Tumis Tahu, Gurihnya Menggoyang Lidah
Masakan Jepang yang satu ini menggunakan jamur enoki dan daging sapi sebagai bahan utamanya yaitu beef enoki roll.
Beef enoki roll kini banyak digemari dan banyak yang mencoba membuat resep ini di rumah karena cara pembuatannya yang gampang.
Untuk kamu yang suka sama jamur enoki, yuk bikin aja resep beef enoki roll ala restoran Jepang yang rasanya lezat banget.
Suka Sama Daging dan Sayuran? Mending Bikin Aja Resep Beef Enoki Roll
Lihat selengkapnya resep beef enoki roll ala restoran Jepang dilansir dari Cookpad Bunda Ela.
Bahan-bahan:
- 8 lembar beef slice
- 1 bungkus jamur enoki
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 2 sdm margarin
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm madu
- Air secukupnya
Cara membuat beef enoki roll:
- Siapkan lembaran beef slice di atas piring, lalu taburi beef dengan garam dan lada.
- Letakan jamur enoki diatasnya kemudian gulung lalu taburi kembali dengan garam dan lada dan diamkan selama 15 menit.
- Panaskan teflon lalu lelehkan margarin kemudian masukan beef enoki roll dan masak hingga daging matang lalu angkat dan tiriskan.
- Lelehkan margarin di teflon lalu masukan saus tiram, saus teriyaki, kecap asin, minyak wijen, madu, gula dan sedikit air lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Letakkan beef enoki roll di atas piring saji lalu siram dengan saus teriyaki di atasnya dan taburi biji wijen.
- Beef enoki roll siap disajikan.
Itulah resep beef enoki roll ala restoran Jepang yang dijamin nikmat dan simpel membuatnya di rumah. (inm)
