Resep Black Forest Cup, Kreasi Kue yang Nyoklat Banget Cocok Jadi Ide Jualan

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep black forest cup yang merupakan kreasi kue yang nyoklat banget cocok jadi ide jualan.

Kalau kamu sering ke toko kue, pasti sudah gak asing dong dengan kue black forest yang dipenuhi potongan coklat, whip cream serta buah ceri di atasnya.

Namun, kamu bisa membuat kue black forest dengan versi mini yaitu black forest cup yang tentunya kemasan ini lebih ringan dan mudah dikonsumsi.

Baca Juga:Resep Es Cendol Nangka Alpukat, Kreasi Minuman Segar Cocok Diminum di Siang HariResep Pizza Supreme Homemade ala Pizza Hut Dengan Topping Melimpah Ruah

Buat kamu yang mau buat kue ini, yuk bikin aja black forest cup yang merupakan kreasi kue yang nyoklat banget cocok jadi ide jualan.

Seneng Sama Kue Berbentuk Cup? Yuk Bikin Resep Black Forest Cup

Simak selengkapnya resep black forest cup dilansir dari Cookpad Yohana yang merupakan kreasi kue yang nyoklat banget.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 4 butir telur
• 250 gram gula pasir
• 1 sdm SP
• 80 gram dark cooking chocolate (DCC), lelehkan
• 2 sdt pasta coklat
• 180 ml susu cair full cream
• 1 sdt garam
• 200 ml minyak goreng

Bahan krim:

• 500 gram mentega putih
• 120 gram gula
• 100 ml air
• 50 ml kental manis full cream

Bahan pelengkap:

• Coklat serut secukupnya
• Buah ceri secukupnya

Cara membuat black forest cup:

1. Siapkan wadah lalu masukan telur, gula, garam dan SP kemudian mixer hingga mengembang berjejak.
2. Masukan tepung terigu sambil diayak lalu aduk balik sampai tercampur rata.
3. Masukan susu cair, minyak goreng, dark chocolate yang telah dilelehkan dan pasta coklat lalu aduk memakai mixer sampai tercampur rata.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang lalu kukus adonan selama 45 menit kemudian matikan kompor.
6. Adonan bolu keluarkan dari loyang kemudian cetak bentuk bulat atau kotak sesuai bentuk cup.
7. Untuk membuat krim kocok, rebus air dan gula hingga gula larut lalu sisihkan.
8. Siapkan wadah lalu masukan mentega putih dan mixer hingga adonan lembut.
9. Masukan air gula dan kental manis ke adonan mentega putih lalu aduk sampai adonan lembut.
10. Siapkan plastik segitiga lalu masukan adonan krim kocok.
11. Siapkan cup plastik lalu masukan potongan bolu coklat di bagian dasar lalu semprotkan dengan krim lalu ratakan.
12. Ulangi hal tersebut sampai 2-3 lapis kue di dalamnya sesuai selera.
13. Berikan coklat serut secukupnya dan potongan buah ceri di atasnya sebagai topping.
14. Black forest cup siap disajikan.