Resep Bola Bola Daging Teriyaki, Kreasi Masakan Khas Jepang dengan Bentuk Unik

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep bola bola daging teriyaki yang merupakan kreasi masakan rumahan dengan bumbu saus Jepang yang bentuknya unik.

Kalau kamu sering makan fastfood ala Jepang misalnya Hokben, pasti pernah menemukan menu beef atau chicken teriyaki.

Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap serta gula.

BACA JUGA: Menu Resep Daging Sapi Saos Tiram Empuk Yang Menggoyangkan Lidah Dengan Rahasia Kelezatan

Oleh karena itu, masakan yang memakai saus teriyaki cenderung lebih manis dan gurih karena banyaknya kecap manis yang dimasukan ke dalam masakan tersebut.

Olahan kreasi teriyaki yang bisa kamu coba di rumah adalah bola bola daging teriyaki yang memakai daging sapi giling sebagai bahan utamanya lalu dibentuk bulat-bulat.

Kalau kamu mau membuat masakan ini, yuk bikin resep bola bola daging teriyaki dengan citarasa manis dan gurih.

Buatlah Masakan untuk Keluargamu lewat Resep Bola Bola Daging Teriyaki

Simak selengkapnya resep bola bola daging teriyaki yang merupakan kreasi masakan rumahan patut dicoba.

Bahan-bahan:

• 200 gr daging giling sapi
• 1 butir telur
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 bagian bawang bombay
• 1/2 paprika hijau (potong-potong)
• 2 buah cabe merah (iris lebar)
• Tepung maizena secukupnya
• 1 bungkus saus teriyaki instan
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur bubuk secukupnya
• Minyak secukupnya

BACA JUGA: Resep Perkedel Daging Ayam Kelezatan yang Begitu Gurih dan Pedas

Cara membuat bola bola daging teriyaki:

1. Siapkan wadah lalu campurkan daging giling, telur, maizena, garam, dan kaldu jamur lalu aduk dan uleni hingga rata kemudian bentuk bulat-bulat sesuai selera.
2. Panaskan sedikit minyak lalu goreng bola bola daging hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay lalu cincang-cincang dengan halus.
4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.
5. Masukan bola daging, cabe merah, paprika hijau, kecap manis, saus teriyaki, dan air secukupnya lalu masak sampai mengental.
6. Masukan garam dan kaldu jamur bubuk lalu tes rasa sampai rasanya pas lalu aduk rata.
7. Tuangkan bola bola daging ke piring saji.
8. Bola bola daging teriyaki siap disajikan.

Itulah resep bola bola daging teriyaki yang merupakan kreasi masakan rumahan dengan bumbu saus Jepang yang bentuknya unik. (inm)