PASUNDAN EKSPRES- Resep Cake Pisang Rice Cooker -Wah, kenapa ya Minions demen banget sama pisang?
Kayaknya karena emang pisang tuh bisa diolah jadi apa aja deh, salah satunya adalah cake pisang yang terkenal lembut dan kenyal. Nah, sebenernya bikinnya juga nggak ribet, bisa pakai rice cooker lho!
Resep Cake Pisang Rice Cooker yang Lezat dan Praktis
Bahan-bahannya nggak perlu yang aneh-aneh kok, cukup siapin:
Baca Juga:Resep Bolu Green Tea Rice Cooker yang Menenangkan MomsBegini Caranya Mengajukan Pinjaman Melalui DANA Premium
- 4 butir telur (pisahin kuningnya sama putihnya)
- 100 gr gula yang udah dihalusin
- 2 buah pisang yang mateng, agak lembek gitu
- 100 gr mentega, lelehkan aja dulu
- 1 sdt vanila biar wangi
- 1 cup tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt garam, boleh yang garam laut juga kalo ada
Yuk, langsung kita mulai bikinnya:
Langkah pertama, kita kocok putih telur sama gula halus. Kita kocok pelan-pelan sampe halus dan udah ngembang.
Terus, di mangkuk yang agak gede, kita aduk kuning telur, mentega yang udah dilelehkan, vanila, dan pisang. Aduk sampe semuanya rata dan nyatu.
Nah, sekarang kita saring tepung terigu, baking powder, sama garam ke dalam adonan pisang tadi. Aduk lagi deh sampe semua bahan keringnya bener-bener nyatu.
Sekarang, kita masukin adonan putih telur yang udah dikocok tadi ke dalam adonan pisang. Aduk perlahan ya, sampe semuanya merata dan nggak ada yang gumpal-gumpal.
Setelah itu, tinggal tuang deh adonannya ke dalam rice cooker yang udah diolesin mentega atau dialasi kertas roti.
Nyalain rice cooker, dan tunggu sampe mateng deh. Ceknya bisa pake tusuk gigi, tusuk tengah-tengah adonan, kalo masih ada adonan yang nempel berarti belum mateng.
Baca Juga:Resep King Arthur Cake Floufer Nikmatnya Cake dengan Sentuhan KlasikMengenal Lebih Dekat Keikpop Cake: Perpaduan Kelezatan Kue dan Pesona K-Pop
Nah, tinggal angkat cake-nya, dinginin sebentar, trus potong-potong deh. Cake pisang ala rice cooker siap dinikmati!
Gampang banget kan bikin cake pisang lezat ini? Yuk, cobain buat sendiri di rumah!