PASUNDAN EKSPRES – Resep jamur kancing sederhana adalah salah satu jenis jamur yang paling populer di dunia.
Jamur ini memiliki rasa yang gurih dan manis, sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Di Indonesia, jamur kancing sering dijadikan bahan utama berbagai macam masakan, seperti sup, tumis, goreng, dan bakar.
Jamur kancing juga bisa dijadikan topping pizza, burger, dan roti.
Berikut ini adalah beberapa resep jamur kancing sederhana, lezat yang bisa kamu coba di rumah:
Baca juga: 7 Resep Makanan dalam Bahasa Inggris yang Kekinian, Masak Kayak Pro, No More Jajan!
Resep Jamur Kancing Sederhana dengan Sup
Sup jamur kancing adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia.
Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan segar, cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur kancing, potong-potong
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur kancing dan wortel. Tumis hingga matang.
- Tuang kaldu ayam dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga sup matang dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan daun bawang.
Resep Jamur Kancing Sederhana Dengan Goreng Krispi
Resep jamur kancing sederhana selanjutanya adalah jamur kancing goreng krispi.
Pastinya kamu gak kepikiran kan tentang resep ini? Buat kamu yang suka krenyes-krenyes, resep jamur kancing sederhana krispi ini cocok banget lho!
Bahan:
- Jamur kancing segar, dibersihkan
- Tepung terigu
- Tepung beras
Bubuk bawang putih
- Bubuk paprika
- Garam, lada, dan rempah sesuai selera
- Air es
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam, lada, dan rempah-rempah dalam sebuah mangkuk.
- Celupkan jamur ke dalam campuran tepung tersebut, pastikan seluruh bagian terlapisi dengan baik.
- Goreng jamur hingga kecokelatan dan krispi. Angkat dan tiriskan.
Sop Jamur Kancing Pedas
Bahan:
- Jamur kancing, iris tipis
- Bawang putih, cincang halus
- Cabai merah, iris tipis
- Daun bawang, iris tipis
- Kaldu ayam
- Garam, gula, dan lada secukupnya
- Minyak wijen
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan daun bawang.
- Tambahkan jamur kancing, aduk hingga layu.
- Tuangkan kaldu ayam, biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera.
- Terakhir, teteskan minyak wijen sebelum disajikan.
Pasta Jamur Kancing Sederhana dengan Saus Putih
Resep jamur kancing sederhana selanjutanya adalah pasta jamur kancing saus putih, hidangan yang pas buat kamu yang suka variasi trend terkini.
Bahan:
- Pasta pilihan Anda
- Jamur kancing, iris
- Bawang bombay, cincang halus
- Susu cair
- Tepung terigu
- Keju parmesan parut
- Mentega
- Garam, lada
Cara membuat:
- Rebus pasta hingga matang. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.
- Masukkan jamur, aduk hingga matang. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuangkan susu cair perlahan sambil terus diaduk. Biarkan hingga saus mengental. Tambahkan garam dan lada.
- Campur pasta dengan saus, taburi keju parmesan sebelum disajikan.
Resep Tumis Jamur Kancing
Resep jamur kancing sederhana selanjutanya adalah tumis jamur kancing, hidangan yang sederhana namun lezat.
Hidangan ini cocok untuk dinikmati sebagai lauk makan sehari-hari.
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur kancing, potong-potong
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur kancing dan cabai merah. Tumis hingga matang.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Beragam cara memasak jamur kancing ini bisa menjadi pilihan menarik untuk memanjakan lidah Anda.
Selamat mencoba menciptakan hidangan lezat dari resep resep jamur kancing sederhana yang lezat yang menggoda ini!