PASUNDAN EKSPRES – Resep jamur kancing sederhana adalah salah satu jenis jamur yang paling populer di dunia.
Jamur ini memiliki rasa yang gurih dan manis, sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Di Indonesia, jamur kancing sering dijadikan bahan utama berbagai macam masakan, seperti sup, tumis, goreng, dan bakar.
Jamur kancing juga bisa dijadikan topping pizza, burger, dan roti.
Baca Juga:Mau Voucher Telkomsel Gratis Hari Ini, Berikut Trik dan Tips Terbaiknya!Koin Lamamu Bisa Jadi Duit Jutaan! Ini Tips Cara Jual Koin Lama Jadi Mahal di 2023
Berikut ini adalah beberapa resep jamur kancing sederhana, lezat yang bisa kamu coba di rumah:
Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan segar, cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur kancing, potong-potong
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur kancing dan wortel. Tumis hingga matang.
- Tuang kaldu ayam dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga sup matang dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan daun bawang.
Resep Jamur Kancing Sederhana Dengan Goreng Krispi
Resep jamur kancing sederhana selanjutanya adalah jamur kancing goreng krispi.
Pastinya kamu gak kepikiran kan tentang resep ini? Buat kamu yang suka krenyes-krenyes, resep jamur kancing sederhana krispi ini cocok banget lho!
Bahan:
- Jamur kancing segar, dibersihkan
- Tepung terigu
- Tepung beras
Bubuk bawang putih
- Bubuk paprika
- Garam, lada, dan rempah sesuai selera
- Air es
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam, lada, dan rempah-rempah dalam sebuah mangkuk.
- Celupkan jamur ke dalam campuran tepung tersebut, pastikan seluruh bagian terlapisi dengan baik.
- Goreng jamur hingga kecokelatan dan krispi. Angkat dan tiriskan.