Resep Kreasi Combro Kekinian, Gurih dan Lezat

PASUNDAN EKSPRES- Resep Kreasi Combro Kekinian, Gurih dan Lezat.

Combro merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari parutan singkong yang diisi dengan sambal oncom. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sehingga banyak disukai oleh masyarakat.

Resep Kreasi Combro Kekinian, Gurih dan Lezat.

Saat ini, combro semakin populer dan banyak digemari oleh berbagai kalangan. Hal ini mendorong para pelaku usaha kuliner untuk berinovasi dengan menciptakan kreasi combro yang kekinian.

Berikut ini adalah beberapa resep kreasi combro kekinian yang bisa Anda coba di rumah:

Combro Keju

Combro keju merupakan salah satu kreasi combro kekinian yang paling populer. Combro ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis, karena adanya tambahan keju.

Bahan-bahan:

• 500 gram singkong parut
• 100 gram keju parut
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula

Cara membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Ambil sedikit adonan, beri isian keju, lalu bulatkan.
3. Goreng combro hingga matang.

Combro Telur Asin

Combro telur asin merupakan kreasi combro kekinian yang memiliki cita rasa gurih dan asin. Combro ini cocok bagi Anda yang menyukai makanan dengan cita rasa gurih.

Bahan-bahan:

• 500 gram singkong parut
• 1 butir telur asin, dihaluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula

Cara membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Ambil sedikit adonan, beri isian telur asin, lalu bulatkan.
3. Goreng combro hingga matang.

Combro Teri Pedas

Combro teri pedas merupakan kreasi combro yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Combro ini cocok bagi Anda yang menyukai makanan pedas.

Bahan-bahan:

• 500 gram singkong parut
• 100 gram teri nasi, goreng
• 10 cabai rawit merah, haluskan
• 1 siung bawang merah, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula

Cara membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Ambil sedikit adonan, beri isian teri pedas, lalu bulatkan.
3. Goreng combro hingga matang.

Combro Telur Balado

Combro telur balado merupakan kreasi combro yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Combro ini cocok bagi Anda yang menyukai makanan dengan cita rasa pedas.

Bahan-bahan:

• 500 gram singkong parut
• 1 butir telur, rebus, potong-potong
• 10 cabai merah keriting, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh penyedap rasa

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.
4. Dinginkan hingga uap panas hilang.
5. Campur semua bahan hingga rata.
6. Ambil sedikit adonan, beri isian telur balado, lalu bulatkan.
7. Goreng combro hingga matang.

Itulah beberapa resep kreasi combro kekinian yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat combro yang enak:

• Gunakan singkong yang berkualitas baik, yaitu singkong yang sudah tua dan tidak terlalu empuk.
• Peras singkong dengan benar agar adonan tidak terlalu lembek.
• Bentuk combro dengan ukuran yang tidak terlalu besar agar matang merata.
• Goreng combro dengan api sedang agar tidak gosong.

Semoga artikel ini bermanfaat.